导读：快立秋了，吃饺子就馋这馅！比猪肉羊肉香，还不贵，煮一锅太馋人

这几天，好几次有同事问我，快要立秋了，要不要改善一下生活？吃点好的？

啥是好的？我问。同事答：饺子。我说：这有啥呀，这几天就安排……

说实话，要不是同事提醒我，我还不知道快要立秋了。今年的三伏天，怎么过的这么快呢？

这几天忙的都快要虚脱了，有好几个同事都要中暑了。

正好借着立秋节气，给他们改善一下生活！

说起饺子，我是很有感触。小时候，只有过年，过生日才能吃上一顿饺子，而且还是素的。那时候的生日愿望就是天天吃饺子，吃肉团的饺子……

随着生活的发展，吃饺子已不再是奢侈的事儿，想吃啥馅的都能买得到。吃腻大鱼大肉之后，越来越喜欢青菜了，尤其是一些绿色的青菜。

昨天早上出门遛弯的时候，路过菜市场，进去逛了一圈，发现韭菜苔很新鲜，正好就用来包饺子！虽然说现在季节的韭菜苔有点贵，但是犒劳一下员工也是很有必要的！

和面，调馅，包，这都不是难事，毕竟有很多女孩。最愁人的是没地方煮，我工作室那口锅，每次只能煮一点，也就是够两个人吃的，十几口子人就这样干巴巴的等着，场面很滑稽。好在最后，都吃上了饺子……

说起就韭菜苔，好像每个地方的名字都不太一样！不管叫啥，反正什么时候买都不便宜。新鲜的韭菜苔很嫩，用指甲掐一下都能出水，炒着也好吃，包饺子也还不错。下面是韭菜苔馅饺子的详细做法，喜欢的一起看看吧！