大家好，欢迎大家来到大妞妞的小厨房，我是大妞妞，我的宗旨：无论想吃啥，做就是了！也许没有饭店里的漂亮，但是只要好吃就够了！今天给大家分享一道香菇炖鸡块的简单做法，软烂入味口感不发柴，下面我们来看下我是怎么做的吧！

所需食材及调料：白条鸡半只、香菇适量、小葱、生姜、大蒜、食用盐、食用油、老抽、料酒、十三香。

先把鸡块用清水浸泡十分钟，然后清洗干净备用。

切一点马蹄葱，姜片，另外再切一些葱姜蒜，大蒜拍扁就可以了。