孕妈*后，胎儿的营养都是妈妈本身的营养通过羊水传递的，所以这个时候，若是孕妈妈自己本身缺铁的话，就会造成宝宝生长发育不良。因此，孕妈妈们一定要在孕中期重视补铁，若是在孕前或者孕早期时，就检查出了自己缺铁，更要是提前开始补铁，补铁一般分为食补和药补，若是缺铁不严重，则可以单纯食补就可以，若是严重的话，则需要食补 药补一起来补充。
根据2016版《中国居民膳食指南》的建议，孕中、晚期，铁的适宜摄入量应分别为25mg/天，35mg/天，最高摄入量为60mg/天。
*后，孕妈可以这样补铁1、多吃含铁丰富的食物
含铁量丰富并且吸收率较好的食材有：动物肝脏，如猪肝、鸭肝等，动物血如鸭血、猪血等，还有瘦肉、油菜、黄豆、紫菜等都是补铁的优质食材。
2、补充铁剂
如果孕妈本身缺铁严重很多时，就不能单纯只用食补的方法，还需要补充外源性铁剂，这个时候，一定要记住，在医生的指导下再服用，不能擅自买药服用。
3、搭配维C一起补充，效果会更好哦。
孕妈还可以这个时候搭配一些富含维C的新鲜果蔬一起食用，因为维C可以有效的促进铁的吸收，补铁很重要，但是吸收也十分重要，若是不吸收，补再多的铁也是无用。
下面就为大家推荐一下，我今天为大家整理的这12道菜谱，里面都含有补铁的优质食材，大家赶快收藏起来照做呀！
1.鲜菇猪红汤（猪血铁含量8.7mg/100g）
原料：猪血、平菇、瘦肉、香菇
做法：
1、猪血洗净切块，冷水下锅，煮开撇去浮沫，捞出
2、香菇、平菇洗净切块，瘦肉洗净切丝
3、猪血冷水下锅，水开之后下入香菇和平菇
4、煮10分钟之后加入肉丝，盐，生抽等调味品，煮熟即可出锅
2.番茄鸭血面（鸭血铁含量30.5mg/100g）
原料：鸭血、番茄、面条
做法：
1、猪血洗净切块，冷水下锅，煮开撇去浮沫，捞出
2、番茄洗净去皮切小块
3、热锅中放少许油，将番茄炒出汁，加适量清水
4、水开下入面条，面条快熟时倒入鸭血，调味品搅拌均匀
5、煮1-2分钟即可关火出锅
3.虾皮炒菠菜（虾皮铁含量6.7mg/100g）
原料：菠菜、虾皮、蒜末少许
做法：
1、菠菜洗净切段，大蒜切碎，虾皮洗净沥干水分
2、起锅热油，放入蒜末、虾皮爆香
3、加入菠菜翻炒变熟，加少许盐翻炒均匀即可出锅
4.紫菜蛋花汤（紫菜铁含量54.9mg/100g）
