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1、陈列时注意颜色搭配

水果摆放时，要力求格调一致，色彩搭配合理，看起来有视觉冲击感。

摆放的方式要尽可能归类摆放或适度穿插排列，在不影响美观的前提下，将滞销的水果摆放在旺销的水果附近，以利于销售。有些水果可以用假底来打造量感，也可以用纸箱陈列，尽可能用较少的陈列量，打造出富有震撼力的量感陈列，避免互相催熟、挤压，造成不必要的损耗。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！

2、陈列要方便顾客拿放

摆放也要平稳、方便，被挑捡中也不容易出现滚落摔伤的情况，补货陈列时注意轻拿轻放，库存时也要防止压伤、摔伤等情况出现。水果店的陈列风格，不要让顾客弯腰去选果，随便搭个台面，也不用弯腰就能选果，这样做事最好的，不然再贵的果，都卖不到好的价格。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、根据货架布局摆放水果

上架的水果陈列主要是购买率高的水果，放在出口的货，基本作用是来留住顾客，并刺激顾客消费。陈列出来的货，比如特价品、高利润商品、季节性水果、购买频率高的水果要穿插陈列。

不同位置的水果是可以按照市场的需求随时变化，变化的速度越高，越能刺激顾客来店消费的次数。

4、陈列按水果分类布局

各功能区区别划分，如促销、体验、推广、正常陈列区等，收银区附近可以放特价商品，在收银的时候顺便促销提高客单价。陈列就是同一系列水平陈列，同一系列垂直陈列，同时做好先进先出。

有些水果打包拉膜的时候，盒子里面放几片绿叶，哪种叶子都可以，但不要包太多，这个效果看起来就比较新鲜绿色。

越多货就越好卖，但是就看自己有没这个魄力。没有好的陈列，脏乱差的环境，永远难吸引中高端人群进店消费。