搞果蔬批发生意

不懂这些可不行

！！！

关于分级

在果蔬批发市场，常用“一级”“二级”“三级”、“特级”代表果蔬质量，这将直接关系着批发价。

具体到不同品类，也会出现不同的分级方法，例如水果中的 “A级果”、“B级果”、“C级果”；“大果”“中果”等。

那么果蔬批发市场里常见的品级划分有以下几种依据：

01“J”

J（jumbo）是南半球车厘子分级常用的单位，在水果批发市场里，J的行话不读“杰”而读“沟”，“J”的数字越多，代表樱桃的个头越大，等级越高。

一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ。

02“A ”

“A”一般指的是山竹的规格，几a通常是以山竹的重量和大小来决定的。

一般有2A、3A、4A、5A、6A，数字越大，个头越大。

03“70果"

果商嘴里的70果、75果、80果、85果、90果，其实就是指苹果最大横切面的直径。

70果就是直径70毫米的苹果。