营销的营,首先是经营的营,我很赞同小马宋老师的观点。
由于工作的关系,我和团队常年奔走在企业一线,进行入企调研与咨询项目的交付,大部分的企业都来自于江浙沪地区。
这几年江苏与浙江的大部分企业有一个很明显的差距,那就是江苏的企业既重视生产,同时也重视营销与管理,而浙江的企业只重视生产,最终导致一个很尴尬的局面,那就是我们好像什么都可以生产,但是又什么都不属于我们。
因此在浙江大部分地区,有几类人才非常紧缺,HR管理者、销售员以及生产管理者等等,由于招聘难、工厂租金高,导致一些生产型企业选择将厂子外迁,当然,浙江的供应链优势是无人能及的。
在这个“酒香也怕巷子深”的年代,行业内卷至极,如何正确看待营销的问题,是我们很多企业都要面对的事情。
营销的本质是帮助企业经营,企业经营的本质是让企业在商业活动中获得长期优势,没有经营,就不会有营销,没有好的产品,推广也只能是一种*鸡取卵、竭泽而渔的行为,没有任何意义,营销最终的目的还是帮助企业在竞争中获得优势,从而实现企业的战略目标。
如果经营本身是一艘船,那么营销就是风帆,如果你只操作风帆,船如果坏了就没办法了。
营销威力的发挥与成功,最终依赖的还是企业的经营本身和组织能力。
我们经常会陷入一种误区,就是把成功简单归因。
比如说起农夫山泉,有人会说他的广告语做得好、定位做得好;说起王老吉,有人就会说那是因为他关于“怕上火”的定位;说起江小白,有人会说他的表达瓶做得好;
如果一个定位就能做成功,就能搞出来上百亿的销售额,那营销岂不是太简单了?
江小白那样的煽情文案网上有很多,随便拿出来写一写,贴在你的瓶子上,看看能否做出几十个亿的生意来?
大多数人都不知道的是,江小白创始人有10年的知名白酒企业的工作经验,在线下餐饮店有200万个销售网点,就凭这一个能力,99%想模仿江小白的创业者就可以死心了,因为这个能力不是人人都有的。而这种能力就是营销中讲的“渠道能力”,并且能把这200万个销售点搞定,背后靠的又是一套利益分配机制和组织管理能力。
人们不太愿意相信一个简单的道理,却特别愿意相信用一个简单的方法就能让企业取得成功。
一个企业要想成功,不但经营逻辑要通,还需要经营的能力和资源禀赋。
这是为什么我们看到很多的网红品牌,眼看它起高楼,眼看它宴宾客,眼看它楼塌了的原因,2012年,国内出现了很多个“互联网餐饮”品牌,比如做煎饼的、做牛腩的、做烤鸭的,当时都名声赫赫,最后都销声匿迹,为什么呢?
背后问题都出现在经营上,管理一个餐厅是非常琐碎的事情,创始人如果只擅长营销创意和推广,不擅长经营,那就是昙花一现。用西贝创始人贾国龙的话来说:“餐饮是勤业,非常苦,一般人做不来”。
因此,我们得出一个结论:企业只关注营销,不关注经营,一不小心,最后都散架了;只关注经营,不重视营销,最后只会落得个苦心经营,收获甚微的结局;
所以,两手都得抓,且两手都要硬。
那到底什么是“营销”?
现代营销学之父科特勒,在《营销管理》这本书中给出了一个经典的定义:
企业为从顾客处获得利益回报而为顾客创造价值并与之建立稳固关系的过程。
这个定义里面有三个关键词,非常重要。
第一个关键词“为顾客创造价值”。
所谓创造价值就是设计并生产制造出产品或者提供服务,而这个产品或者服务对顾客来说是有价值的,这是营销的基础和根本。
你可以仔细想想,从街边卖煎饼馃子的小摊到麦当劳,从广东遍布街头的凉茶到可口可乐,从摩拜单车到滴滴专车,从街头的卖艺卖唱到维也纳新年音乐会,从腾讯视频的会员到豪华影院,每一个产品都有其价值,正是因为它们提供了价值,顾客才愿意买单。
当然你会有个疑问:我怎么才能比别人卖得更好呢?如果从产品这个层面来说,就是你的产品要比别人更有价值,要有差异化。
第二个关键词“获得利益回报”。
商家不是慈善机构,企业的主要目的就是从顾客那里获得利益回报,这是所有商业活动有效进行的基础,比如你做了一家早餐店,因为你店里的包子好吃,所以顾客就会越来越多,你赚的利润也会越多,才有动力把包子继续做好。
第三个关键词“建立稳固关系”。
企业和顾客的关系并不是一次交易的关系,而是长期多次购买的关系。
那如何维护并且锁住老顾客?这也是营销要考虑的问题。
比如那些经常光顾早餐店的顾客,你偶尔给他们免费或者多送一杯豆浆,这些老顾客就会更喜欢到你这里来买早点,这就是和顾客建立了长期稳固的关系。当然,现在更多的餐厅是通过数据化的手段来维系客户关系了。
按照顾客带给你的盈利性和忠诚度,我们可以把顾客划分为四个群体。
(选自小马宋《营销笔记》一书)
挚友当然是最好的顾客,他们忠诚度高而且能给你带来高额的利润,你应该和这些顾客保持良好的关系。
但那些长期光顾你的早餐店的未必都是优质顾客,比如那些长期光顾但只买最便宜豆浆的顾客,科特勒称这种顾客为藤壶。
藤壶是一种附着于海边岩石上的有着石灰质外壳的节肢动物,它们常形成密集的群落,也会固着在船体上,使船只的航行速度降低,对船只造成危害。这类顾客本身不会给你带来什么收益,而且还会浪费你招待其他顾客的时间和精力。
蝴蝶型顾客就是那种偶尔会进来买几个虾仁芹菜馅包子的顾客,他们会给你带来很好的盈利,但他们就像蝴蝶一样,很快就飞到其他花朵上去了。比如,对门开了一家长沙米粉店,他们就去吃米粉了。对这类顾客,你可以通过一些绑定的优惠活动等方法留住他们,使他们转化成挚友型顾客。
陌生人型顾客也属于没有必要花太多精力关注的顾客类型。比如一个顾客并不在这里居住或者办公,只是偶然来这里开会,进来买了一杯豆浆和一个包子,他就属于陌生人,因为他以后可能再也不会光临你的早餐店了。
写在最后
当你自己的公司经营遇到了一些问题,你只要回头想一下,你当初经营好的时候是为顾客提供了什么好的价值?
今天遇到了问题,是不是你给顾客提供的价值消失或者降低了?
当你迷茫的时候,或许一些基本概念就会让你猛然惊醒。
一个企业遇到了问题,有许多时候,就是它为顾客创造的价值不够了,那企业的存在就会变成可有可无的事情了。