7月19日至7月20日，2022年中国（京津冀）鲜食玉米大会暨第八届北京鲜食玉米节在通州国际种业科技园区举办，现场展示100多个国内主流鲜食玉米品种。今年北京鲜食玉米种植面积接近4万亩。

在通州区的一片玉米地里，北京市农业技术推广站粮食作物科孟范玉和多位专家根据果穗外观、籽粒表面等情况，给玉米打分。这里种植着本次大会从全国征集到的119个国内主流鲜食玉米品种，包括京科糯2000、万糯2000、农科糯336、农科玉368、京白甜456、BM380等：

孟范玉：看看植株的整齐度包括穗子等，田间先打分，第二步就是蒸煮，请专家市民品尝打分，最终甜玉米、甜加糯、糯玉米都会评出10个优质品种来，向社会发布。

孟范玉表示，这次参评的鲜食玉米品种中，有一些是近年来新选育的：

孟范玉：我手上拿的就是京白甜456，是2019年选育的，是纯白色的，甜度比较高，皮儿比较薄，在田间就可以采完直接吃。

一些企业、种植户也来到现场观摩。北京和合园种植专业合作社安立辉来选品种看长势，为未来生产种植做准备：

安立辉：种植上我们将来得有更新换代，我们重点关注甜加糯玉米和甜玉米。这种优新的品种有吸引力，包括园区采摘和电商推广，得有和别人不一样的地方。

鲜食玉米具有高产值、高附加值的特点。近年来，鲜食玉米特别是优质高端鲜食玉米在北京的种植面积不断扩大，也给京郊农民带来经济效益。孟范玉表示：

孟范玉：2021年京郊鲜食玉米种植面积超过了3.7万亩，水果型甜玉米、甜加糯型等优质品种覆盖率达到了46.4%。鲜食玉米按穗收，如果采摘的话，像抢早播种的可能5块10块甚至更多，像普通的采收后按穗收品质好的也有1-2块钱，所以鲜食玉米一亩地的收入要比普通玉米高很多。

目前，北京本地鲜食玉米可以从6月供应到10月，并且24小时内就能从田间送到市民的餐桌：

孟范玉：跟一些合作社或者种植主体联合探索这种早上采摘，上午就配送，下午或者第二天上午就能到市民餐桌的模式，农商或农超直接对接。疫情期间，好多种植户通过订单形式，点对点的直接就送给市民。我们现在也正在摸索周年供应，克服冬季低温不足，探索温室里的种植。

今年，北京鲜食玉米种植面积比去年略有增加，将接近4万亩。孟范玉表示，一些优质鲜食玉米品种，以及能够实现提质增效的技术模式等，将在京郊推广：

孟范玉：这次活动只是一个开端，好的品种只是第一步。然后跟园区对接的时候就看他的需求，比如说是以采摘还是整体供应为主的，我们选择一些不同的品种，配套给他推荐一些不同的栽培模式。我们也会关注市民对品种需求的变化，反馈给农户，相互动态调整。

记者：唐思萌

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