鲜玉米不要煮着吃了，换种新鲜吃法，做法超简单，吃了还想吃。现在人们都喜欢吃粗粮，特别是新鲜的玉米更受欢迎，一年的大部分时间市场上都有出售新鲜玉米的，从初夏吃到秋冬。说起来，玉米的价格也不算贵，最贵的时候一根3块钱，便宜的时候一根5毛，家家都吃得起。农村家庭更有口福，自己家种一些，想吃时可以去地里掰几个，吃的就是这个鲜嫩味。玉米能做什么美食呢？做法还真是多样，最简单的当然是水煮，其次就是烤着吃，还能搭配各种蔬菜炒着吃。今天就用玉米给大家分享一个特别好吃的做法，一起来看看吧。

准备食材：

玉米、胡萝卜、青椒、洋葱、玉米淀粉、清水、菜籽油、椒盐粉

具体做法：

1.先把玉米的外皮剥掉，玉米最好选择这种带壳的新鲜玉米，剥好以后用刀从中间切开，然后把玉米粒全部剥下来，剥好以后放进蒸锅里面，盖上盖子，开大火蒸15分钟。

2.接下来准备半根胡萝卜去皮，再切成片，然后切成丝，最后切成小丁，切好以后放碗里面备用，再准备一根青椒对半切开，然后切成条，最后也切成小丁，切好和胡萝卜一起放碗里面备用。