导读：农村一种懒人菜，种一次可以收获好几年，而且产量很高，做成腌菜最好吃，还出口到国外。

在农村生活的人因为购物环境条件所限制，再加上自己家里有土地，农民朋友也比较勤劳，他们自己家里面吃的蔬菜，基本上是通过自己的辛勤劳动种植出来的，在自家的菜园里面每年都会种植当季的蔬菜。

种过蔬菜的朋友们应该都知道，很多的蔬菜它都只能吃一个季节，有的是夏季蔬菜，到了秋冬季节它就死掉了，有的是冬季的蔬菜，到了夏季就死掉了，到了下一次又要重新种植。

但是在农村有一种蔬菜，可以称得上是懒人蔬菜，它种植一年就可以收获很多年，而且产量非常的大，这种蔬菜还被加工出口到了国外，用来加工成腌菜最好吃，不知道在你的家乡有没有种植的呢？

这种蔬菜它叫菊芋，别名洋姜，鬼子姜，它是一种宿根性的植物，我们从它的名字就可以知道这种植物，它并不是我国本土的一种植物，它是从国外传进来的，因为它的名字上面带有一个“洋”字。

这种植物它有几个明显的特征，它的茎秆直立，茎杆又有点像向日葵的茎秆，叶子也有点像向日葵，它的花像野菊花，黄黄的。到了秋天开花的时候，还是非常的漂亮的。

它的地下根茎与我们常吃的一种蔬菜生姜非常的像，只是它是白色的，而生姜带点黄色。

这种植物它的繁殖能力真的是特别的强，它不仅可以通过种子传播，而且还可以通过地下的块茎传播，只有一点点掉落在地上，没有捡干净，然后它就会发出芽来，慢慢的长出植株，长成一大片。它一株大的洋姜，下面可以挖几十斤出来，产量是非常高的。

洋姜种起来也是非常的简单，直接挖一个坑，丢一点块根在地里面，甚至你都不用挖坑，直接丢在这个地里面，它都能自己生根发芽，慢慢地繁殖起来，也不用怎么管理。如果是在肥的地里面，它就能长得非常的好，即使土地不肥它也能够生长下来，不用施肥，不用管理，不用浇水，它都能长得很好的。

在小吴家，在菜园旁边就种植了几棵，后面那一块菜园都长满了这种洋姜，一般都是用来做腌菜，比较好吃，然后吃不完的就用它来喂猪，是很好的一种饲料，喂猪最好了，特别喜欢吃，而且营养比较丰富。

在某些地区，也大量种植这种洋姜，然后把它加工成腌菜出口到日本，韩国去，形成了一个产业，赚取国外的钱了。

洋姜它的花黄黄的，在秋天的时候开得花非常漂亮，因此它也可以当做一种观赏植物来栽培，如果种植几株在院子里面，在秋天还是非常漂亮的，开发的时候用来观赏，还可以挖它的地下块根来吃，我们想吃多少就挖多少，非常的方便。真正意义上的一种懒人蔬菜。

朋友们，在你们的家乡是否也有种植这种洋姜呢？你有吃过这种洋姜吗？你最喜欢它哪种吃法？欢迎大家在下面留言评论。如果你也喜欢农村植物知识，记得关注我，每天为您分享。为我点个赞，点个再看就是对我莫大的支持，感恩有你。