永城豆粥历史悠久,以薛湖豆粥最为盛名;
薛湖豆粥和普通的豆粥不同,结合了传统的工艺 ,人把大豆小米用石墨细细的打磨出豆汁,筛选出精华的豆汁,再慢慢熬制。经过复杂工序后的豆粥,味道浓郁,豆香米香融合在一起香味四溢, 养生减肥的宝宝一定不要错过这道美食。
- 糁汤
糁汤,中国特色传统风味小吃,正宗的糁汤呈乳白色,味道鲜美,该菜品营养丰富,风味独特,滋润养生,味道较为清淡,养生的宝宝们可以尝尝。
- 任湖狗肉
制作出来的狗肉,色鲜味美,烂而不腻,让人垂涎欲滴;
任湖的狗肉以健壮活狗为原料,配上各种配料熬制一夜,使之入味。
- 薛湖水煎包
薛湖牛肉水煎包,永城特产之一,也是永城本土最受欢迎的早餐面点之一;
薛湖牛肉水煎包,是使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成,开口露馅、上浓下焦,酥嫩可口、清香宜人。
- 粉鸡