By 大口吃肉小口喝酒

用料

• 鲟鱼 800g
• 芹菜 200g
• 土豆 1个
• 红薯 一个
• 胡萝卜 一根
• 香菜 200g
• 青椒 一个
• 洋葱 3个
• 酱汁
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 黄酒 3勺
• 甜面酱 3勺
• 黄豆酱 3勺
• 蜂蜜 1勺
• 黑胡椒粉 3克
• 3白胡椒粉 3克
• 芝麻 适量
• 花生油 2勺
• 黄油 20克
• 姜粉 1勺
• 淀粉 4勺
• 香油 1勺
• 盐 2克
• 清水 清水100克

做法步骤

1、各种酱汁配料，大概拍了下。

2、蔬菜根据个人喜好添加，还可以加土豆，香菇，红薯，木耳，冬笋等。 放入大盆中，除了香菜，其它的蔬菜加入花生油拌匀备用。