秋天了，马上也是一年一度的中秋节了，这个时候超市里促销的可不只有月饼，还有各种螃蟹和大闸蟹，最为肥美好吃了，并且价格也比平时便宜了一些，爱吃的朋友可以时常买来解解馋呢。

买螃蟹的时候，很多朋友都是挑母蟹买的，说是母蟹比公蟹好吃，蟹黄也多，其实只会挑母蟹买是不对的，母蟹蟹黄确实多，但是公蟹的蟹肉却很肥厚，所以买螃蟹的时候别管公母，只要新鲜品质好，买到的螃蟹都是好吃的。

第一种：同样差不多一样大的螃蟹，一定要挑重的买，重量重的螃蟹，说明里面肉多，壳不是很大的。

第二种：买螃蟹的时候，一定要捏一下螃蟹的外壳，越硬越好，那些外壳比较脆的，捏一捏就碎的，这种螃蟹是不太新鲜的，品质不好。

第三种：买螃蟹的时候，记得看一下螃蟹的肚脐，肚脐是白色的，说明蟹黄少，但如果肚脐是黄色的，颜色越黄代表里面的蟹黄越多。

第四种：看螃蟹的屁股，屁股越高越翘的，说明螃蟹的品质很不错，蟹肉蟹黄都多，但如果屁股比较扁还比较平，这种螃蟹的品质差，遇到最好别买。