生姜原本是生长在热带的一种多年生草本植物，如果是在气候比较寒冷的地方，想要栽种生姜，那就建议将它养成盆栽，冬季比较寒冷的时候将它搬到室内，而在天气温暖的季节就养在户外，它就会长得很好了。

盆栽生姜也能开花，相信很多花友都没见过

生姜花朵细节图

平常我们所说的生姜，其实就是姜的根茎（块茎），生姜可以用来烹饪制作香料。当然，它也可以养成阳台上的盆栽观赏植物。

1、块茎处理

我们从市场上买来的生姜，还可以不断繁殖新的盆栽，栽种之前可以把生姜放在清水中浸泡6~8个小时，这样可以提高发芽生根的速度。

而有一些朋友将生姜摆放在阴凉湿润的位置，它们自己就生根发芽了，遇到这种情况就可以将那一块生姜掰下来，稍微晾干伤口，就可以种在新的盆土中了。