随着国家垃圾分类政策的不断推进，目前46 个重点城市率先开展生活垃圾分类先行先试、示范引导，已经基本建成了生活垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处理系统，多个中小城市也在逐步跟进推行垃圾分类工作。按照《关于在全国地级及以上城市全面开展生活垃圾分类工作的通知》要求，到2025年，全国地级及以上城市将基本建成生活垃圾分类处理系统。在垃圾分类过程中，厨余垃圾的分类收集量在多个地区已超过预期，厨余垃圾如何妥善地处理，已经成为当前继续推动生活垃圾分类工作非常重要的一环。

随着“十三五”国家大力推动生活垃圾分类政策，国内的厨余垃圾处理行业得到快速发展。截止到2020年底，国内已建成的厨余垃圾集中处理设施216座，处理能力3.9×104 吨/天；在建厨余垃圾处理设施197座，处理能力2.4×104 吨/天，共计6.3×104 吨/天，小规模分散式就地处理项目作为辅助处理措施，在国内也有大量的试点应用。

国内部分已建厨余垃圾处理设施和处理工艺统计

填埋

对于厨余垃圾的处理，目前大多数是与普通垃圾一起送入填埋场进行填埋。填埋是大多数国家生活垃圾无害化处理的主要处理方式。由于厨余垃圾中含有大量的可降解组分，稳定时间短，有利于垃圾填埋场地的恢复使用，且操作简便，因此应用得比较普遍。

肥料化处理

这种处理方法主要包括好氧堆肥和厌氧消化两种。好氧堆肥过程是在有氧条件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物固体分解为可溶性有机物质，再渗入到细胞中，通过微生物的新陈代谢，实现整个堆肥过程。

能源化处理

厨余垃圾的能源化处理是在近几年迅速兴起的，主要包括焚烧法、热分解法、发酵制氢等。焚烧法处理厨余垃圾效率较高，最终产生约5%的利于处置的残余物，焚烧是在特制的焚烧炉中进行的，产生的热能可转换为蒸汽或者电能，从而实现能源的回收利用。

但无论采取哪种处置方式，都离不开预处理减容设备。

斯瑞德结合厨余垃圾的物料特性，设计出厨余垃圾破碎系统。该系统采用合金刀具，剪切设计原理，能确保物料出料的均匀大小，螺旋输送机代替了皮带链板输送，防止物料溢出，操作环境更安全卫生。

系统用全封闭的运输方式。螺旋输送机代替了皮带链板输送，防止物料溢出，脱水率达80%。操作环境更安全卫生。进料接口适合小型环卫车直接投料，处理流程更简便。所有环节顺畅，对破碎机、脱水机的适应能力也是有严格的要求。