大理凤仪镇的敬天村，从明朝至今，已有600多年的烧窑制陶历史，其后山仍保存着很多古老的窑址，荒草林间四处散落着年代远近不一的碎瓷片。早年间，敬天村有董、苏、张、杨四姓建窑开场，烧制土陶制品，造型多样，但多以米缸、酒罐、碗碟、发面盆、酸菜罐、烤茶罐等生活器具为主。受敬天窑火文化传播有限公司（以下简称“敬天窑火”）负责人董建华之约，我们踏上了探秘敬天村土陶之旅。

顺着蜿蜒的小路颠簸着行至山坡顶部，一座朴实清新的农家小院映入眼帘。院中樱花、迷迭香盛放，樱花树右边是一张长桌，随意地摆放着一些正在晾干待烧的陶器；左边则是“敬天窑火”的工作间，宽敞明亮的房间中七八台拉胚机一字列开，各种制陶、压花用具及陶器成品摆放其中。

指间艺术 从泥土到美器

优良的土陶对泥土的选择十分讲究，而敬天村后山特有的胶泥和砂泥，吸引了敬天村的先辈们在此安家落户。制陶前，将胶泥和砂泥取回后按比例混合，用水浸泡发酵六个月后才可进行揉泥使用。

有了好泥，还需要好手艺加持，将泥土拉胚成型，做出土陶制品最基本的器型。“我父亲目前仍在使用最传统的‘慢轮’进行手工盘条和拉胚，这需要多年的经验和技巧积累，”董建华介绍，“你们看到的这些电动拉胚机主要是给游客体验使用的。”

董建华的父亲董成，自15岁正式上“窑山”学习制陶，迄今为止已有41年，泥土在他的手中很是“听话”，随着心意变换造型。董成为我们展示了一遍拉胚的过程，先在慢轮中心均匀撒下一把泥粉，防止一会儿陶器黏在慢轮上难以取下，再取出一块大小适宜的泥，揉搓成圆形放在慢轮中心，拍成圆饼，以一手手掌在外抵住边缘，另一手手指配合慢轮的转动用力，由圆心至圆边“盘”出陶器的底座，再加泥制作器身。整个过程中，董成的动作如行云流水，一气呵成。而由他“盘”出的罐状容器，就是土陶最开始的雏形。