茶是中国传统饮品,许多人都有喝茶、品茶的习惯。茶有很多的功效,因为茶叶中富含茶多酚、儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。
中国制茶、饮茶的一系列文化又被称作为茶文化,茶文化源远流长,是博大精深的中华文化的缩影,但是茶文化中的“茶山”却是饱受争议。
“茶山”指的是茶壶中所积淀的陈年茶垢,带有一层“茶垢”的茶壶可以增加其收藏价值,你敢信吗?
茶壶里的茶垢到底好不好?这个问题引起了很大的争议,网友为此“吵翻天”,我们先来看看他们各自的理由是什么。
茶垢可以抗癌?认为茶垢好的朋友,他们把茶垢推崇到一个很高的位置,他们认为茶垢是茶水的精华积累下来的,更是养茶壶的精髓所在。
在他们的眼中,茶垢可以增加茶壶的收藏价值,茶垢越厚,茶壶越值钱。
带有茶垢的茶壶,就算倒入清水也能泡出茶味儿——这不废话吗?没洗干净的茶壶,可不得有点味儿……
甚至还有一种言论,他们声称茶垢中有一种含酞的化学物质,而这种物质可以抗癌。
这个说法在茶友圈一传,好多人都不洗茶壶了,就让茶垢累积在壶壁上。
茶垢可以致癌?而觉得茶垢不好的朋友,却说茶垢里含有“致癌”物质。
在他们的说法中,茶垢中含有镉、铅、汞、砷等重金属有害物质,还含有亚硝酸盐等致癌物质,对喝茶人的身体健康造成伤害甚至是威胁。