为充分挖掘和开发泗水特色、传统饮食文化，进一步丰富“中国 泉乡·圣源泗水”品牌内涵，近期泗水评出了“龙门山烤全羊”、“齐老三熟肉”、“虹鳟鱼生鱼片”、“宋家羊头”、“圣源肉沫粉条”、“泗张黏糊鸡”、“柘沟大烧饼”、“御膳香蛋”、“风味豆腐皮”、“柴禾炖笨鸡”，十个具有丰富文化内涵，特色突出、风味独特的泉乡美食，现场并进行了“泗水十大特色名吃”的命名。 以后来泗水旅游有口福了

龙门山烤全羊

选用龙门山常年放养的小山羊为主要原料，经独特工艺和科学配料烤制而成，外表金黄，肉嫩皮脆，清香适口，别具一格，是目前众多烤羊肉制品中最健康、最环保、最绿色的美食，是您休闲、接待宾客的最佳食品。

齐老三熟肉

本产品全部采用经过严格检验的本地优质生猪 源，添加二十余味强身健体的名贵中 药材精心加工处理，安全卫生、肉质鲜美、肥而不腻、味悠长而不腥，深受广大消费者青睐，是餐桌上一道不可或缺的美味。