1、准备20毫升花生油、10毫升酱油、10克盐、10克糖、2瓣蒜、一段葱、一个茄子、5克十三香、2个西红柿。
2、把西红柿洗净并切块，茄子清洗切块。
3、葱切斜片，姜切丝，蒜切片。
4、锅中倒入花生油，油热放入葱姜蒜爆香。
5、放入茄子，加入清水翻炒。
6、水干放入西红柿，再加清水，加入酱油、糖、盐翻炒。
7、上色均匀后出锅即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-06-22 14:25:46作者：YD166手机阅读>>
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2、把西红柿洗净并切块，茄子清洗切块。
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4、锅中倒入花生油，油热放入葱姜蒜爆香。
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