血橙的吃法（做法）大全

一、生食血橙

血橙直接剥皮食用，保留最多的维生素。

二、血橙果酱

血橙制作成果酱，加入面包糕点中食用。

三、血橙榨汁

血橙可以榨成果汁食用，与其他水果混合果汁味道更特别。

苹果血橙草莓汁

材料：苹果1/2个（95g）血橙1/2个（70g）草莓6粒（40g）柠檬1片蜂蜜1小匙冰水250mL。

做法：将苹果洗净，去皮去核，切块将血橙去皮，撕成小瓣。将草莓用淡盐水浸泡洗净，去蒂切块。将柠檬洗净，用压榨器取汁。将材料放入榨汁机中，加入蜂蜜和冰水，搅打均匀，大概30秒即可。

四、血橙调酒

血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料，增添鲜甜。

五、其他吃法

肉豆蔻蜂蜜烤血橙

材料：橙子2只肉豆蔻粉/肉桂粉适量蜂蜜4小勺。

做法：烤箱预热180度。橙子洗干净，切片。把橙子片摆在铺了油纸的烤盘上，每片都淋上蜂蜜并撒上肉豆蔻粉或肉桂粉。放入烤箱烤8分钟左右，至边缘变成金黄色。从烤箱取出后，趁热享用。

蜂蜜血橙饮

材料：血橙，蜂蜜。

做法：橙子用盐搓洗干净，把所有的用具都擦干净，不能有水和油。橙子切开一片一片码放在容器内，倒入蜂蜜，2－3日后开始饮用，注意含蜂蜜的东西不要拿温度太高的水沏，不然破坏营养。

血橙的食用禁忌

1、吃血橙先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

2、血橙味美但不要吃得过量。吃完血橙应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿造成伤害。