昨天本姑娘推送了一篇《第一辑，玛格丽特饼干制作方法》，看到很多小伙伴纷纷要求赶紧推出第二辑，于是晚上的时候赶紧写出了这一篇推文。这篇《第二辑，黄金牛角包的做法》也适用于小甜品店，西餐店以及自己家庭的早餐。希望小伙伴们看完之后，也能学到一点心得。那就不枉付了本姑娘熬夜写文的辛苦。

鉴于老娘白天上班，晚上又要上课，只能在睡觉前匆匆更文，写得稍加粗略的地方，希望各位见谅。

那接下来就是黄金牛角包的制作步骤：

准备食材：

高筋面粉：200g 低筋面粉：200g

食盐：1/2小勺 泡打粉：1/4小勺

奶粉15g 水：90g

白芝麻：5g 淡奶油：100g 鸡蛋：2个

第一步：将以上原材料（除奶油、芝麻、鸡蛋外）混合在一起，搅拌成团后，揉至面团不沾手，表面稍成光滑状态即可，总之平常揉面怎么揉，这时候就怎么揉。（有人可能说，我这辈子都还没揉过面呢，可是亲，咱没吃过猪肉总见过猪跑吧，平常总会看到别人揉面团呀，至少电视里也出现过吧。）

第二步：现在可以加入奶油，将面团揉成光滑状态（一定揉得跟婴儿的屁屁一样光滑哦，哈哈哈）。

第三步：将揉好的面团放在容器中，盖上保鲜膜，松弛10-15分钟就好了。