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寒冷冬季，总是少不了热热的烤红薯，手握烤红薯，仿佛就不需要暖手宝了一样～不过，恕直言，现在街边的烤红薯也太贵了吧，价格比生红薯高出5倍啊，有没有！

这就难坏了想吃热红薯却没有烤箱、微波炉的小伙伴们，那就给大家出个招——煮粥！在冷风侵袭的晚上，回到家里喝上这么一碗红薯粥，真的是暖胃又暖心～

不过，如果你还以为红薯粥只能和大米、小米一起煮，那可真是大错特错了！香甜绵软的红薯和什么食材搭配，都会非常惊喜，2碗也不够喝～

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·主料·

小米｜60克

生燕麦｜10克

红薯｜半个

·做法·

1. 生燕麦清水浸泡1小时以上，提前浸泡有助于缩短烹煮的时间。

2. 汤锅里烧开水，水开始沸腾时倒入淘洗好的小米。转中小火，盖上锅盖继续煮约10分钟。

3. 洗净削皮的红薯切成小丁，连同燕麦一起倒入汤锅中。

4. 继续煮15～20分钟，就可以啦。

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