夏天到了，大家都喜欢喝饮料，市售的瓶装饮料，大多数都添加有防腐剂或者香精，长期饮用并不见看，而鲜榨果汁的店，也曾经有爆料出用不新鲜的水果，想喝的安心放心，不如在家做果汁。

今天来分享一个好喝的果蔬汁，【苹果胡萝卜汁】，我们知道，苹果特别容易氧化变黑，打出来的颜色也不好看，而且喝起来更不好喝，确实没有外面买的好喝，原来，打苹果汁的时候，不要直接把苹果榨汁，而且放柠檬，放盐水泡效果也并不好。

今天我就来分享一个，不发黑的做法，我们需要把苹果放入水中煮一煮，再去榨汁，之后的果汁放置了2小时，还是想刚打出来的一样，颜色诱人，而且苹果汁这样做，更好喝，也没有生苹果那种酸味。下面就来看看如何制作吧。
【食材】中等大小苹果1个，纯净水300毫升。胡萝卜半根，煮苹果的水250毫升，装饰：小番茄
【制作步骤】1、准备食材，苹果选择中等大小的，图中是给出食材量的2倍量。

2、苹果、胡萝卜都削皮，可以先处理胡萝卜，因为胡萝卜不容易氧化，再处理苹果。