昨天晚上是平安夜，苹果一定都少不了。遥想上大学的时候，每到圣诞节，苹果就从论斤到论个卖，身价暴涨，为了图个节日气氛，也没少花冤枉钱，圣诞节的苹果，好像格外甜。

但是圣诞节过后，家里堆积如山的苹果也着实让人犯了难。其实把苹果做成零食和菜，也是个不错的选择呢。

特别是有老人和小孩的家庭，苹果做熟后，纤维软化，更有利于吞咽和消化，对肠胃的刺激也大大减弱，所以也不用担心会腹泻哦。

“每天一苹果，疾病远离我”，苹果催甜营养价值又高，家里囤积的苹果只用来啃就可惜啦，倒不如做成热乎乎的菜吃下肚！