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醋坛子里有果冻怎么办(醋坛子里面的白白的东西怎么去掉)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-19 22:09:36作者:YD166手机阅读>>

生活中城市中的孩子,能吃的零食简直多到数不过来,而一般生活在农村在孩子能吃零食就特别少,但是他们吃的零食一般人肯定都不认识,小编就给大家介绍一种农村特有的珍稀美食!

醋坛子里有果冻怎么办,醋坛子里面的白白的东西怎么去掉(1)

在农村经常看到有很多小孩,把一种长得很像果冻的一种食物泡水喝,而且看起来很好吃的样子,其实一般人肯定猜不到这是什么食物,其实这种像果冻的食物,是醋坛子里长出来的“醋蛾子”,也就是陈年老醋所构成的一种结晶体,应该很少有人见过。

醋坛子里有果冻怎么办,醋坛子里面的白白的东西怎么去掉(2)

这种“醋蛾子”一般只有在年份很长的醋坛子中才有,不了解的人都以为是醋坏了,但其实这是很多人用钱都买不到的珍稀美食,这种“醋蛾子的外表看起来是半透明的,摸起来也特别的光滑水润,但它不像果冻那么柔软,反而特别的有韧性,是难得的一种美味!

醋坛子里有果冻怎么办,醋坛子里面的白白的东西怎么去掉(3)

这种“醋蛾子”如今已经很少能看到了,但吃过这种“醋蛾子”的人都知道,其实它的味道是很好吃,虽然它是陈醋的结晶体,但它并没有很大的醋味,吃过的人都喜欢把“醋蛾子”将果汁混合在一起喝,真的特别的美味!

不知道大家有没有吃过这种少有的“醋蛾子”?你想尝试一下嘛?

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