最近有人给我留言，说让我说一说冬季冰箱的设置方法。看到这个问题，突然想起了一个很老的笑话：在东北的冬天买啤酒，老板问“要常温的还是要冷藏的？”顾客诧异“这么冷的天，还喝冷藏的？”老板说“冰箱里的5℃，常温的-20℃。”

这个笑话当然只是说着玩，冰箱里的温度，一定不会比室温更高。但从这个笑话里也不难看出来，很多朋友对于冬季冰箱的使用方法还是比较陌生的。今天我们就来说一说，冬天的冰箱，应该如何设置。

1.机械控制

机械控制的冰箱，一般在冷藏室里有一个旋钮，就像下图中这样▼

旋钮上的数字一般是1~7，其中7档是强制冷档，即选择7档以后，冰箱会一直制冷，永远不停机。日常使用冰箱，一般只选择1~6档。

这六个档位，分别对应10~1℃（将这10℃六等分，每个档位对应一个温度），指的是冷藏室里的温度。冷冻室里的温度不能设置，但是会随着冷藏室里的温度降低——冷藏室设置的越低，冷冻室里的温度也就越低。

设置时，主要的参考对象是室温（冰箱所在环境的温度）。当室温高于10℃时，冰箱设置的温度越高（档位越低），就越省电。如果对温度有要求，可以酌情提高档位。比如夏天，我就想喝点更凉的饮料，设置成6档也是可以的，无非就是多费点电。

当室温低于10℃时就要注意了，这个时候如果设置错误，就会产生设定温度比室温还要高的情况。这个时候，冰箱的压缩机就会一直不启动，影响冷冻室里的结冰情况。

所以，当室温低于10℃时，冰箱的档位要适当提高——最省电的方法，是让设定温度略低于室温。

2.数字控制

有些冰箱更高级一点，它在冰箱门上有一块显示屏，可以直接在屏幕上控制冰箱的温度。

这种冰箱的设置原则与机械控制的冰箱相同，只不过现在我们不需要选择档位了，直接设置温度即可。而且这种冰箱的温度控制更加精确，在1~10℃的范围内，我们可以以0.5℃为一级进行改变。如果不嫌麻烦，严格按照“设定温度略低于室温”的方法进行设置，自然也更省电。

3.分区控制

更好一点的冰箱，可以分别设置冷藏室和冷冻室里的温度▼

这种冰箱在设置时，主要考虑冷藏室——依然是略低于室温最省电，只要比室温低就能工作。冷冻室里的温度可以随意调整，而且温度设置的越高也就越省电。

我们刚才说过了，“设定温度高于室温时，冰箱不能正常工作”；还说了，“冰箱冷藏室的设定温度范围是1~10℃”。那如果室温低于1℃时，又该怎么办呢？

如果你家里的温度真的有可能低于1℃，建议在购买冰箱时选择带有冬季补偿功能的。所谓“冬季补偿”，就是在设定温度高于室温时，自动在温控器附近加热，让冰箱压缩机误以为室温很高，进而开启制冷功能。

机械控制的冰箱上，冬季补偿是一个小开关，一般在温度设置旋钮旁边；数字控制的冰箱，冬季补偿会显示在显示屏上，点击即可打开▼

冬季补偿功能比较费电，建议在室温高于1℃时，不要开启。按照上文中提供的温度设定方法，对冰箱温度进行设定，保证冰箱可以正常工作即可。

冬天室外比冰箱里还冷，那冰箱是不是就能停用了？建议不要停用！

最主要的原因，是因为冰箱里有一种叫做“冷冻机油”的东西。它的作用有两个：

1.冰箱正常运行时，冷冻机油可以起到润滑的作用。

2.冰箱管道内的制冷剂，对管道有一定的腐蚀作用。冷冻机油附着在管道表面，可以避免这种腐蚀的发生。

当冰箱停止运行时，管道里的冷冻机油会自动向下流，一直流到压缩机内。这个时候管道表面就不再受到保护了，但是制冷剂依然存在于管道内——时间久了就会造成管道腐蚀、破损。

那为什么新冰箱放多久都不会坏呢？因为新冰箱的制冷剂都集中在压缩机里，管道不会接触到制冷剂。而冰箱只要一通电，制冷剂就会迅速充满管道，而且无法再次把它们集中，所以只要是通过电的冰箱，就不能再停用了。