文/曹泳春
今天是三九，预示着一年当中进入了最寒冷的时节。我们经常说，“热在三伏，冷在三九”，意思是一年最热的时节在三伏天，而最冷的季节在三九天。
冬至，谐音“冻至”，意思是寒冷的冰冻如期而至，同时也是夜长昼短达到了“极致”。冬至这一天过后，白天开始变长，夜晚开始变短，同时也是九九开始的第一天，俗称“交九”。冬至虽然进入寒冬，但不是最冷的天气，一年当中最冷的天气应该是“三九和四九。
《果树营养循环学》中有文章表明了“三九四九不修剪”的道理，因为三九四九到了一年当中最寒冷的时节，果树已经进入了深度休眠的状态，树液完全停止流动，营养绝大部分下沉并贮藏于根系，而且也是果树最虚弱的时候，所以修剪势必造成果树的损伤，导致剪锯口难以愈合和修复而产生腐烂。
一般来说，细菌耐一定的低温，喜欢潮湿，但不耐一定的高温，冬季眠而不死；虫卵耐一定的高温，但不耐一定的低温，喜欢旱热，冬季藏而不苏。所以，冬季修剪，并不能杜绝细菌的侵染，只能涂抹愈合剂进行人为的隔离。
不同的果树耐不同的低温，一定的低温对果树的营养孕育和储存，对果实糖分的积累和淀粉的酝酿都具有一定的价值，特别是温带种植的果树。为什么北方的小麦比南方的小麦好吃？高山的小麦比平原的小麦好吃？就是因为温度和生长期的原因。太阳给万物带来了光照和温暖，但光照和温度不完全取决于太阳，从局部意义上讲，人类正在试图和逐步改变和完善小气候和小环境的光照和温度。
果树最怕的不是持续性的低温，最怕的是超值的低温和持续性高温下的遽然遇冷，所以世界上才出现了北方果树和南方果树的种植与管理，同时也有了“倒春寒”的说法。可以这样说，“倒春寒”是威胁北方果树生长与种植最大的自然灾害。自古以来，中国人民通过观察和实践，对“倒春寒”的发生总结了很多可观性和预示性的歇后语。
农村俗语“三九不冷看六九，六九不冷倒春寒”。今年，冬至在月中，是农历的十一月十八，预示来年有“倒春寒”；三九在腊月初六，而且艳阳高照，并不是太寒太冻，预示来年有“倒春寒”。立冬的时候有很多人说今年是寒冬，事实证明，中国古代劳动人民总结的谚语还是能够经得住事实验证的。六九在什么时候？就是2022年的正月初四，那一天也正是立春。
