扣冰古佛，法名藻光，精于苦修，“夏着衣褚，冬则扣冰而浴”（夏天穿棉衣，冬天扣冰沐浴，以苦修）而被称为扣冰古佛。唐末、五代以茶参禅，北方有赵州古佛（778年-897年）和南方有扣冰古佛（844年-928年）。著名的禅林法语分别是：“吃茶去”和“吃茶会么”。

928年，闽王三延请而终于把八十五岁的扣冰古佛请到福州城，拜以王师。《五灯会元》记载：“闽王躬迎入城，馆于府沼之水亭。方啜茶，提起橐（tuo）子曰：‘大王会么？’王曰：‘不会。’师曰：‘人王法王各自照了。’”说的是：闽王招待古佛时，用上一种奉茶木偶，能自动送茶，“手捧茶橐（tuo），自能移步供客。客举瓯啜茗，即立以待。瓯返于橐，即转其身，仍内向而入。”古佛提起奉茶木偶问闽王说：“吃茶会么”，闽王说：“不会”。古佛说：“人王和法王真是生活在不同的境界啊”。便亲自给闽王奉茶，还一再亲自给闽王斟满茶，并示：吃茶会么？吃茶不但要会奉茶，还要知道心正如这茶盅一样，茶已经满盅了，要喝空，一空万有，真空妙有。

在古佛眼里，茶已经不单单是一盅茶，而是古佛“我为法王，于法自在”（《法华经•譬喻品》）的自性流露和宣讲。古佛与闽王以茶参禅后，古佛执意即当日出城回到择善地麒麟山结庵而立的法场（今金钟阁禅寺）。闽王更加崇拜古佛，从此，力倡“吃茶”之道，主张“以茶净心，心净则国土净”，并在建州（今福建建瓯）受捐而设立闽越王府“御茶园”。

扣冰古佛的禅林法语“吃茶会么”，也成了“人生如茶，空杯以对”的出处。

借水澄心，即茶演法。正是：

炉火姹姹姹紫嫣，

茶水深深深几许？

陈伟群／文

作者 《中国茶历》主编