图 | 文：掌柜

我们，奔跑在成长的路上，也，独行在遗失的路上。

那些陪伴成长，记录时光，深藏回味的古物（法），因了我们的个人情感，个人认知，恋恋不忘。可，它们终在岁月的轮转中，愈行愈慢，如同一位踽踽独行的老者，渐被我们抛至背后，老远，老远。

幼年，不知爆米花为何物，只知黄陂方言中“米泡”——确切地说，是“泡”——的存在。虽然，那只是大米受热膨胀后的产物，可那个年代的孩子，爱之又爱。

如今想来，那爱，或许不是因为米泡本身，而是米泡伴侣——砂糖，或糖精。

母亲每年都“炒泡”，且固定两次——腊月间最闲的一次，农忙里最忙的一次。

农忙季，母亲忙里偷闲，挑个晴朗天气，摊晒冻米，而后，和着不知炒过多少年，黢黑光亮的沙，一铲一铲翻炒。