农历十一月初七
冬至
2020-12-21
冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,被视为冬季的大节日。
冬至三候
冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
各地在冬至时有不同的风俗
冬至经过数千年发展
形成了独特的节令食文化
冬至民俗
北方有着“冬至吃饺子”的习俗,而这一习俗,在四川则是“冬至吃羊肉汤”,寓意着驱除寒冷。
冬至节日食物还有:潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、江南米饭、苏州酿酒等。
冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。
“气始于冬至”
从冬季开始
生命活动开始由盛转衰,由动转静
此时科学养生
有助于保证旺盛的精力而防早衰
达到延年益寿的目的
冬至养生
01 养生重点
冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,只有人体内的阳气充足,才会达到祛病延年的目的。
一、冬至养生要藏阳气,重点在“躲”!躲暴饮暴食、躲寒凉、躲是非等。二、冬至补阳,太阳是天下第一大补品!要晒后背䃼阳气。三、冬至养生饮食不可过咸,咸伤肾。
02 针灸通穴
在冬至前后四天,加上冬至这一天共九天中,可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。神阙穴是五脏六腑之本,为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根,为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳,温肾健脾,祛风除湿,温阳救逆,温通经络,调和气血,对身体非常有好处,甚至会使人第二年都少生病。
03 饮食保健
萝卜:冬季气候很燥,每个人的火气都很大、情绪也容易激动,在这种气候下,着点急血压更容易升高。而萝卜有下气的功效,适当喝点白萝卜汁也可以清理内火,不让情绪产生太多波动。
山药:山药是药食同源的食材,含有多种对人体有益的营养素。而且,山药钾含量非常丰富,特别适合高钾低钠的膳食人群食用。
莲藕:藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精、补脑。冬天吃藕,不仅能清热润燥,还能“上下通气”,是顺气佳品。