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真燕窝和假燕窝图片(六种假燕窝图片大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-03 18:42:59作者:YD166手机阅读>>

4.炖:天然燕窝炖煮后晶莹透明呈丝条状,有一股淡淡的蛋清味,Q弹嫩滑。

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5.照:对着灯光照天然燕窝丝状纹理分明,透光性好,有层次感。假燕窝,燕丝丝状纹理模糊,透光性差,没有层次感。

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燕窝泡发的要点
1.切不可用热水泡发,干燕窝中的蛋白质经高温受热变性会严重影响其营养价值,而且发好的燕窝不够蓬松。
2.要用纯净水泡发,自来水中含有大量的残留氯,矿泉水中含矿物质成分这都会影响燕燕窝如何炖煮

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燕窝如何炖煮
燕窝在常温下用纯净水泡发2~4个小时,然后顺着纹理撕成条状,挑去细毛和杂质。最后加纯净水没过燕窝,隔水炖煮30分钟即可。

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