3.把融化好的酵母加入面粉中，用筷子搅拌成粘稠的，有点费力的状态，然后盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大，大概需要35分钟。

4.把刚刚切好的红枣丁放入面团中，用勺子搅拌，让红枣丁尽量均匀的和面粉融合在一起。

5.锅烧热后刷一层薄油，用勺子舀一勺红枣面糊，整理成圆饼形状，饼面上撒点白芝麻。

6.中小火煎至底部定型后翻面，煎到两面微黄，用勺子按压一下小饼，能够轻松回弹就说明熟透了，出锅再煎下一个，小饼很容易熟，不用煎太久，不然吃起来口感就没那么软了。