蒲公英的“根”能泡水喝。蒲公英，我在小时候常上山采，不过不是为了自己吃，那是根本不知道它还可以被人吃，那时是喂鸡鸭鹅的，蒲公英是鸡鸭鹅的最爱。长大后，进城里生活，才知道蒲公英是可以用于人吃的。每年春天市场上，都有卖蒲公英的。慢慢地自己也习惯吃了，因为觉得它能去火。后来，看了中医，才知道蒲公英还是一味草药，读了医书更知道它竟然作用非凡。

网友只有营养师知道 ：

蒲公英根具有*菌的作用，可*死诸多常见菌，如结核杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌。此外，它还具有抑制真菌及病毒的作用。如果因为寒气侵袭而导致感冒的人群，可以取适量蒲公英根，将其进行水煮，取汁服用可具有治疗感冒的功效。雀斑、色素斑是常见斑，这种类型斑点一旦形成不易去掉，所以可以利用蒲公英根，因为它具有祛斑功效。取蒲公英根30克，洗净后切碎放入加有100毫升白开水的锅中煎煮，半小时后将汁存放在干净的容器中，取汁涂于有斑点的部位，每天早晚各1次。患有胃病的人群可以适量食用蒲公英根，因为它含有多种健康营养的活性成分，如蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、葡萄糖、维生素、胡萝卜素，这些物质具有保护胃黏膜的作用，从而起到治疗胃病的作用。

网友尽享美食：

蒲公英根根头部有棕褐色工黄白色的茸毛，药材一般皱缩卷曲为团状，根呈圆锥形，多弯曲，长4～10厘米，表面棕褐色。含有丰富的蛋白质，同时还含有维他命A和维他命B，C和E，矿物质的成分也是很充足的，比如钙元素，钾元素，钠元素等。

网友一生的感悟：

蒲公英的根可以做茶泡水喝，也可以做成蒲公英咖啡喝哦，并且不含咖啡因，是咖啡不做的替代品。蒲公英根性味甘，有点苦，具有清热解毒，消肿散结的作用，主要对于呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痛，胃炎，肝炎等疾病有治疗效果，还能促进身体血液循环，帮助改善动脉微弱，对皮肤也有好处，能够导出粉刺，还能恢复由于呕吐引起胃的不平衡，增加胆汁的分泌，对抗炎有很大的效果。

网友荷花150085933：

浦公英可以泡水喝，温开水就可以了，也可以生吃，浦公英全身是宝，蒲公英营养价值非常高，是冶病良药，冶疗皮肤病，青春痘，痤疮，雀斑，呼吸道感染，流行性腮腺炎，乳腺炎，乙肝病毒有一定的治疗，淋巴腺，咽炎，甲壮腺，盆腔炎，扁挑体炎，泌尿系感染，支气管炎，痢疾，癌症有一定的空值，有清热解毒，消肿散结，不是所有人都能用，浦公英偏凉性，脾胃虚寒，体厉虚弱的人少吃，会导至浦化不良，出现腹泻症状，过敏体质的体寒的人一定要慎吃，最后告诉大家，公路边上的话蒲公英，果树和喷农药的地方蒲公英不能吃

网友现代女王：

蒲公英能泡水或熬水喝，根的药用效果要比叶子好的多，根的生长期时间长，药用价值高，长期煮水喝能清热解毒，消炎泄火，驱风散结，消肿止疼的作用，长期饮用能治疗各种炎症疾病，眼病，肝炎，胃炎，乳腺炎，癌症都有很好的疗效。我曾经常头疼，不能吃肉，吃肉头就疼，服用止疼药不起作用，等胃里食物消化了，头就不疼了。之前还得了糜烂性胃炎，幽门红肿有淤血，不能吃生冷食物，瓜果冷饮都不能吃，吃了这些东西胃疼涨气，肚子疼不舒服，去年喝掉晾*蒲公英有二十斤，现在头疼也有缓解，胃基本好了，吃生冷食物不长气舒服了，身体肌肉的疼痛也好多了，

网友舍甘百合：

我们这里蒲公英很多，人们挖它时会留底根，女性尿路不舒服会喝蒲公英水，竹叶，蒲公英，葵花杆的芯子，煮好水，放上红糖喝上就好了，阑尾炎，我们这里吃苦菜，不吃蒲公英，银屑病，有用蒲公英，我就不说了，冬天吃了，春天就不范了，我们这里主要吃蒲公英凉菜，反正我家爱它！！