图文:赵永红
有这么一句话:“高档点心不稀煞(稀罕的意思),最待见宁固的油花花。”,道出了平遥人对自家年食的热爱。尤其在宁固镇一带过年时盛行做油花花。酥脆可口的油花花是当地逢年过节必备的待客之食。腊月里家家户户要做很多,既用来自家吃也用来赠送亲友。今天我就带你去梁家堡村品赏一下巧媳妇和她们的油花花。
一、原料:白面50斤,粞瓜2斤,白糖11斤,小苏打3.5两,豆油11斤,色拉油10斤,水适量。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-31 01:25:10作者:YD166手机阅读>>
图文:赵永红
有这么一句话:“高档点心不稀煞(稀罕的意思),最待见宁固的油花花。”,道出了平遥人对自家年食的热爱。尤其在宁固镇一带过年时盛行做油花花。酥脆可口的油花花是当地逢年过节必备的待客之食。腊月里家家户户要做很多,既用来自家吃也用来赠送亲友。今天我就带你去梁家堡村品赏一下巧媳妇和她们的油花花。
一、原料:白面50斤,粞瓜2斤,白糖11斤,小苏打3.5两,豆油11斤,色拉油10斤,水适量。
小时候,生活比较清贫。孩子们没有零食。只有糖、果单皮。一颗小白兔牛奶糖,咬一小块剩余地用糖纸小心翼翼的重新包住。捂在口袋...
2023-05-31 01:16:40查看全文 >>
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2023-05-31 00:43:16查看全文 >>
2021年2月1日,甘肃张掖山丹县山丹馍馍制作车间里,工作人员正在紧张忙碌的制作“糖花子”。连日来,甘肃张掖山丹县山丹馍...
2023-05-31 01:22:56查看全文 >>
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2023-05-31 01:23:55查看全文 >>
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2023-05-31 01:03:59查看全文 >>
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2023-05-31 00:53:41查看全文 >>
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2023-05-31 00:45:28查看全文 >>