商家所谓的“菊苣栀子降尿酸茶”产品。

有些不法食品生产、销售者在宣传产品时，大打“擦边球”，用非医学和养生的概念宣称或暗示治疗功效误导消费者。市场监管部门立案查处了这样一个商家。

近日，江头市场监督管理所联合江头街道食安办在对江头蔬菜批发市场一参茸专卖行进行检查时，注意到店里摆放的一款“菊苣栀子降尿酸茶”产品。该产品的小标签上印有“菊苣、栀子、百合、葛根、桑叶，降低尿酸、控制尿酸、减少痛风发作”的字样。这些东西一组合，就有了疾病的预防和治疗功效？执法人员说，这种做法涉嫌违反《食品安全法》第七十一条“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能”的规定。

执法人员要求商家提供该款产品的进货票据、供货商资料，商家称是从广东进的货，但无法提供相关进货凭据。执法人员当即对该批涉嫌标签不符合规定的45包食品进行扣押，并立案调查。

食品或保健品都不能替代药品

市中医院风湿病科副主任医师张倩说，菊苣、栀子等确实有一定降尿酸功效，“但从中药角度来说，并非‘1 1=2’，配比得好的话，1 1可能会远大于2，没配好的话，1 1的功效也可能小于1。”

张倩说，单看这些成分，确实都有降尿酸功效，但组合起来功效如何还有待验证。比如栀子，从药性来说，这是一味偏寒性的中药，如果长期食用，会伤脾胃，反而对降尿酸更不利。而且，不论是食品或是保健品，都不能替代药品治疗。

张倩提醒，有心血管疾病、肾脏病、糖尿病、痛风性关节炎的患者，要谨遵医嘱，严格控制尿酸，切勿轻信药食同源、保健品等。事实上，降尿酸除了吃药之外，日常生活习惯也很关键。如饮食控制，海鲜、内脏、火锅最好不吃，酒不能喝，肉可以吃（建议煮前焯下水，以猪肉、鸡肉、鸭肉为主，少吃牛肉、羊肉等嘌呤高的），肉汤、炖汤、碳酸饮料不喝或者少喝，果糖含量高的水果也少吃。还要多喝水，有助于排尿酸。需要注意的是，运动出汗无助于排尿酸。

（厦门晚报记者 汪燕妮 通讯员 戴剑凌 江昌铭）