“才德全尽谓之圣人”，

在中国传统文化中，

“圣人”指知行完备、至善之人，

是有限世界中的无限存在。

世人通常尊圣学者为圣人、圣贤。

在中国的历史文化中就有十五位圣学者！

一、 酒圣杜康

慨当以慷，忧思难忘，

何以解忧，唯有杜康。

——曹操《短歌行》

杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”。由于杜康善于酿酒，后世将杜康尊为“酒圣”，也将杜康作为酒的代称。制酒业更是奉杜康为祖师爷。

《说文解字》记载自杜康开始作秫酒。杜康的生卒年不详，但根据民间的传说，造酒圣人杜康又有黄帝大臣、 夏代国君、 周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。

二、文圣孔子

“己欲立而立人，己欲达而达人。”

——《论语》

孔子（前551年～前479年），名丘，字仲尼，鲁国人。孔子是儒家学派的创始人，提出了“仁”的思想，是中国古代著名的思想家和教育家。

孔子开创了私人讲学的风气，广收门徒，收的学生不管贫富贵贱，据说有3000名弟子，其中优秀的有72人。他也是文化传播的使者，曾周游列国。

孔子晚年专心从事古代文献整理与传播工作，致力于教育，整理《诗》《书》等古代典籍，删修《春秋》。他的学生将他的思想言行记载在《论语》中。