三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响。三文鱼肉质鲜嫩，又没有太多鱼刺，因而十分适合给宝宝做辅食。下面推荐些三文鱼的食谱给宝妈们。

三文鱼南瓜泥

1、食材：

三文鱼、南瓜、柠檬。

2、做法：

（1）三文鱼洗净，用柠檬腌15分钟。

（2）腌三文鱼的时候，将南瓜洗净去皮切块，放入辅食机蒸20分钟。

（3）三文鱼腌好后，放入蒸锅蒸15分钟。

（4）将蒸好的三文鱼放入辅食机，和蒸好的南瓜一起打泥。

三文鱼什蔬粥

1、食材：

大米50克、芹菜30克、胡萝卜30克、三文鱼50克。

2、做法：

（1）起锅煮粥，加水量为满过大米3cm左右。

（2）芹菜、胡萝卜切成碎沫，三文鱼切成小块。

（3）切一片柠檬放置在三文鱼上，腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道，能自然的去腥。（这个步骤也可以省去）

（4）三文鱼去腥后，放入蒸锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。用辅食机打成泥。

（5）待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜，搅拌均匀，用小火煮10分钟。

（6）十分钟后加入三文鱼泥，搅拌均匀，再煮2-3分钟即可。

紫菜三文鱼粥

1、食材：

白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙。

2、做法：

（1）清洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。

（2）锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

（3）三文鱼肉用开水烫一下。

（4）捞起后捣成鱼泥备用。

（5）白米煮开后，加入鱼泥继续煮

（6）稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。

芝士西兰花三文鱼

1、食材：

三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮。

2、做法：

（1）在三文鱼表面稍微划几刀，然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。

（2）西兰花洗干净之后，切成小朵，放入沸水中焯烫5分钟后，捞起沥干水分。

（3）将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。

（4）芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。

（5）将西兰花三文鱼放入微波炉，用400w叮5分钟熟后取出。

（6）最后撒上黑椒粉即可。