保健品是指在满足一定的营养需求的同时，可以提高人体免疫力、改善人体机能、预防疾病、延缓衰老等功效的营养补充品。保健品通常包括维生素、矿物质、膳食纤维、氨基酸、蛋白质、鱼油、葡萄籽、益生菌等。它们不同于药物，通常不用于治疗或预防疾病，而是作为一种补充营养的手段，有助于维持身体健康。需要注意的是，保健品并不是万能的，不能取代健康的生活方式和均衡的饮食习惯。在使用保健品前，应该咨询医生或专业人士的意见。

老年人沉迷保健品的原因可能有以下几点：

营销策略：保健品市场竞争激烈，为了吸引消费者，一些保健品厂商采用各种广告宣传和营销手段，打出夸张的宣传口号和标语，让老年人误以为保健品是解决所有健康问题的神奇药品。

对健康的关注：随着年龄的增长，老年人对健康的关注程度也越来越高，他们希望通过保健品来保持身体健康和延缓衰老。

不了解营养需求：一些老年人由于不了解自己的营养需求，可能会过度依赖保健品来补充营养，忽视了健康饮食的重要性。

社交因素：一些老年人在社交活动中听到朋友或亲戚谈论保健品的好处，被其影响而尝试使用，之后也可能因为口碑和信任而坚持使用。

需要注意的是，老年人沉迷保健品也可能会带来一些风险，例如，过度摄入某些成分可能会对健康产生负面影响，而过度依赖保健品而忽略健康的饮食习惯和生活方式也会影响身体健康。建议老年人在选择保健品前，先了解自己的营养需求和健康状况，以及咨询医生或专业人士的意见。‘

如果妈妈沉迷大量保健品，并且坚信这是对的，你可以考虑以下几点来劝阻：

尊重妈妈的选择：保健品对妈妈来说可能是一种心理支持，因此我们应该尊重妈妈的选择，让她感到受到尊重和理解。同时，我们可以温和地表达自己的观点，让妈妈能够理解我们的担忧和关心。

给予正确的信息：告诉妈妈保健品并非万能的，不能完全取代健康的饮食习惯和生活方式，也有可能存在一些风险和副作用。给予妈妈正确的信息和科学的知识，让她能够更加理性地对待保健品。

建议咨询医生的意见：建议妈妈在使用保健品前先咨询医生或专业人士的意见，让她了解保健品对自己的身体是否有益处，以及如何正确使用保健品。同时，医生也可以给出专业的建议和指导，让妈妈能够更加安心地使用保健品。

和妈妈一起寻找更好的解决方案：和妈妈一起探讨更好的解决方案，例如通过健康饮食和适量的运动来维持身体健康，或者选择更加科学和有效的保健品。通过合作和共同努力，让妈妈感到我们的支持和陪伴，也能够更好地维护她的身体健康。

售卖保健品公司提供大量优异待遇给妈妈，这种情况并不正常。如果售卖保健品的公司试图通过提供优异待遇来诱导消费者购买产品，这很可能是一种欺诈行为，旨在迫使消费者购买不必要或低效的产品。

在选择购买保健品时，应该优先考虑产品的质量和功效，而不是销售人员所提供的待遇或承诺。建议妈妈在购买保健品前，先了解产品的成分、功效、适用人群、注意事项等信息，可以通过官方网站、药品指南、医生咨询等方式获取相关信息。如果对产品的信息存在疑问，可以与医生或专业人士进行咨询。

妈妈沉迷保健品的原因可能是多方面的，不一定仅仅是因为保健品的功效。例如，可能与年龄增长、对健康的关注、社交因素等有关。此外，确实有一些老年人会抱怨儿女不关注，这可能与年龄的增长和身体健康的变化有关。

在与妈妈沟通时，我们需要尊重她的感受和选择，同时也要让她了解我们的担忧和关心。我们可以告诉妈妈，我们很关注她的身体健康，并且希望她能够通过科学的方式来保持身体健康。同时，我们也可以帮助妈妈了解保健品的功效和风险，以及如何正确使用保健品，让她能够更加理性地对待保健品。如果妈妈有抱怨，我们也可以倾听她的感受，并尝试理解她的想法和需求。通过沟通和理解，我们可以更好地与妈妈协商解决问题，保持良好的家庭关系。

保健品通常用于以下几种场景：

营养补充：保健品可以补充日常饮食中可能不足的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养素，以保持身体健康和满足身体需求。

免疫调节：一些保健品，如益生菌、维生素C等，可以调节免疫系统功能，提高身体的免疫力，预防感染和疾病。

消化调节：一些保健品，如膳食纤维、益生菌等，可以改善肠道微生态环境，促进肠道蠕动，缓解便秘和消化不良等问题。

关节保养：一些保健品，如鱼油、葡萄籽等，可以缓解关节疼痛和炎症，预防关节疾病。

需要注意的是，保健品并非药品，不能用于治疗和预防疾病。在使用保健品时，应该了解自己的身体状况和营养需求，选择适合自己的保健品，并按照说明书正确使用。在使用保健品前，建议咨询医生或专业人士的意见。