文|菁妈

鸡蛋是一种非常物美价廉的食物，鸡蛋中的蛋白是优质蛋白，而且吸收率很高，鸡蛋中的蛋黄含有铁，卵磷脂，对孩子的大脑发育非常的重要，所以一个小小的鸡蛋营养价值可不低！

在以前物质匮乏的年代，鸡蛋就是一个稀罕物，产妇甚至是每天吃六七个鸡蛋来维持营养。

在孩子添加辅食的时候，很多医生会建议家长开始给孩子加蛋黄。

这就让很多家长觉得，鸡蛋的营养非常的全面，只要孩子爱吃鸡蛋，肯定就能营养好长得好！

双胞胎兄弟铭铭和达达，铭铭是哥哥，添加辅食之后鸡蛋蛋黄也喜欢吃，到了10个月的时候，一整个鸡蛋他都能吃得完，但是其他的肉菜他却不太喜欢吃。

所以铭铭每一天的食谱里面必须是有鸡蛋，有时候甚至一天吃1~2个鸡蛋，因为其他的食物铭铭不太喜欢吃。

神奇的是达达却一点都不爱吃鸡蛋，因为他在8个月的时候添加蛋黄被呛过一次，所以对鸡蛋那是敬而远之。

每一次妈妈做鸡蛋他都不喜欢吃，他不吃鸡蛋妈妈就变着花样给他做肉菜和各种的食物。

本来哥哥铭铭出生的时候就有4斤，弟弟才有3斤5两，一直以来都是哥哥长得比较高一些。

没想到到了孩子一岁的时候，哥哥铭铭身高只有74厘米，体重只有18.5斤，而弟弟达达身高已经有76厘米，体重达到了20斤，弟弟要比哥哥更高更壮！

妈妈就跟医生咨询，为什么哥哥出生的时候体重比较重，现在弟弟反而要比哥哥重了？而且哥哥特别喜欢吃鸡蛋，每天都会吃。

医生在详细咨询妈妈之后才了解到，原来哥哥其实算是比较挑食的，只是爱吃鸡蛋，其他的食物都不爱吃。

鸡蛋虽然营养全面，但是只吃鸡蛋的话，也不利于孩子的生长发育。

因为鸡蛋最主要的营养就是蛋白质和脂肪， 只给孩子吃鸡蛋连饭都少吃的话，那么孩子摄入的碳水化合物不足，蛋白质就需要转化为能量，这其实是浪费掉了。

医生还跟妈妈说，孩子挑食现在一定要及早地矫正，否则等到大一点就更难矫正了。

你可以给孩子做各种鸡蛋辅食，鸡蛋里面可以加入一些其他的菜啊肉啊，或者拿鸡蛋来做成鸡蛋灌饼，这些都是可以的，不要只单纯地给孩子蒸鸡蛋或者水煮蛋。

妈妈这才幡然醒悟，无论多营养的食物，都不能只单纯地给孩子吃一种食物，而是要吃得全面才好。