我国传统文化中，与植物有关的民俗文化占有十分重要的地位，孕育出灿烂辉煌的中华文明，而茱萸这种植物，就是其中之一。

茱萸，又叫“越椒”、“艾子”，是一种常绿芳香灌木/乔木，木本茱萸又分为吴茱萸、山茱萸、草茱萸、食茱萸，都是著名的中药。在中国古代，有在九月九日重阳节时爬山登高，胳膊上佩带茱萸布袋的习俗。

曾经，唐代诗人王维写下这首关于重阳节登高望远的诗，诗中就提到“茱萸”。

“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”

茱萸雅号“辟邪翁”。古人把茱萸作为祭祀、佩饰、药用、避邪消灾，装饰美容、祝颂延年益寿，形成茱萸风俗。

茱萸是一种具有中国特色传统文化的一种植物。在中国千年的历史里，茱萸也曾扮演着十分重要的香辛角色,是六味中“辣”的主要来源。茱萸在古代分布广泛，是很常见的植物。在明代，茱萸可是餐桌上的一种主要调料，被当作辣椒来食用的，它和花椒、姜一起，被称作中国民间三大辛辣调料。但因茱萸多为野生，不易采摘，而且处理工序也较为复杂，后来渐渐退出厨房，被人们遗忘。

传统文化中，山茱萸历来被视为中医延衰益寿的良药。果实椭圆形，红色，有点像枸杞，可入药，具有*虫消毒、逐寒祛风等功能。果肉还能加工成饮料、果酱、蜜饯、罐头等，有美容保健作用。是一种能创造经济价值的植物。