如果让一位老兰州人品尝丢失多年，记忆犹存的白兰瓜老味道，他（她）不只是感到口齿香甜，更能唤回诸多儿时记忆……

兰州人的白兰瓜情结，始于1944年美国副总统华莱士访问中国，应他的美国同学、时任甘肃省建设厅厅长张心一的请求，赠送了美国甜瓜“蜜露”的种子。

1945年，“醉瓜”“金塔寺瓜”等兰州本地甜瓜遇到了强有力的挑战者——“华莱士瓜”。这种白皮绿瓤、肉厚汁丰、甜美清香的瓜，吃一口如露如密，沁人心脾。上世纪50年代，该瓜更名为白兰瓜。在以后的几十年，白兰瓜当仁不让地成为兰州“瓜果之城”最靓的名片。上世纪70年代以后，由于多种自然和人为因素，白兰瓜的品质逐渐退化，难寻昔日“香如桂花，甜似蜂蜜”的口感。虽然各方面努力提纯复壮，以恢复其优良种质，但各种不同皮色、网纹、瓤色的甜瓜纷纷打着白兰瓜的名号，充斥市场，而正宗的兰州白兰瓜却正名乏力，日渐式微……