米饭是中国人最主要的口粮之一，但要说那个地方的大米最好吃?非惠惠的家乡五常大米莫属！

▲惠惠家乡常堡乡五常大米核心产区的大米实拍图片

五常稻花香大米是指在东北黑龙江省五常市生产的一种水稻，很多城市人不知道大米是水稻碾磨加工出来的。

▲五常稻花香2号水稻

五常大米首先产地必须是在五常市，五常地处黑龙江省南部，地势三面环山，处于第一积温带区域。

惠惠的家乡五常市截止目前种植水稻有200多年的历史，自古五常大米就是朝廷的贡米，有“五常米，帝王粮”之说，当年慈禧太后说若没有五常大米难以进食。

▲新磨的五常大米

在2000年的时候，五常境内选育出了五优稻4号，俗称稻花香2号，这个品种从收割水稻的稻田，还有乡间的小路，晾晒稻谷的场地，储存稻谷的仓库，加工车间，煮饭的房间，到处都弥漫着大米的香味，让稻花香这个五常大米的名字很快传播开了。

仅有香味还是不够的，有很多叫香米的品种，也是有香味，比如长粒香，但长粒香口感远不及稻花香，而且五常地区据我所知基本没有人种植长粒香，我不知道市面那么多五常长粒香大米是产自哪里的。