生活中，有些食材看着脏兮兮，让人倒胃口，但做成美食后，吃了让人回味，例如猪大肠正是如此，很多人不太看好猪大肠，就是因为它的原形太脏了，不过吃过它的人都知道特别好吃，比一盘红烧肉还要香几倍，所以没有吃过的朋友有机会一定要尝试一下，保准吃了不会后悔。

从小我就很喜欢吃猪大肠，不过除了老爸亲自处理的猪大肠，其他人做的我都从来不吃，心里难免有所顾忌，因此长大后，我想吃了也都自己清洗自己做，从不去买的吃，这样吃着干净放心。

但清洗猪大肠并不是一件简单事，不少人看着猪大肠都头疼，不知道如何下手，有时候清洗起来很辛苦，洗了很久都处理不干净。

有一次一个亲戚请客吃饭，一桌菜里有一道炒猪大肠，本来端上来挺受欢迎的，大家都动筷子去夹，可吃过后，感觉腥臭味很重，想象开始浮想联翩，一下子没有了食欲，所以想要吃得香，必须要懂得正确清洗。

其实清洗猪大肠也是有窍门的，别弄错了，洗猪大肠太费劲？今天给大家分享用了20年的清洗方法，简单省时，干净卫生，学会这个方法后，再也不怕猪大肠脏了，怎么做都好吃。

快看看具体清洗方法：

准备食材：猪大肠、面粉、食盐、小苏打、白酒、白醋

把猪大肠先放水中清洗，里里外外都处理干净，首先视觉上要干净。

然后将猪大肠捞出放在盆中，不要加水，直接加干面粉、小苏打和食盐，用手开始反复揉捏，每一个部位都要处理到，时间至少需要三分钟，面粉有很强的吸附作用，用它来搓洗猪大肠，可以将脏东西都去掉，效果非常好。