9、食用方法
(译者注释:老实说最后这2步没怎么看懂,也觉得多余,解冻后直接吃就可以了,吃不完冷藏回去,当天必须吃完,不然就扔掉。需要注意的是,后面有提到每天的喂食量,这个步骤可以确定好日均喂食量再分装)
将混合物放入冰块托盘中冷冻
几个小时后把它们取出来。
这些东西真的很方便,因为它们比大的容器解冻得更快。
它们的大小也基本一致,约为1盎司,因此分配更容易。
记得用手清洗研磨机,这个不能放在洗碗机里。
六、一种*菌的办法
如果你不能确定肉有多新鲜,可以用烤来*死表面细菌。
肉本身是无菌的,病原体可能在屠宰或处理过程中被引入。这意味着病原体只会出现在肉块的外面。用自来水冲洗肉有用,但并不完全有效。
烘烤降低了病原体存在的可能性,但不如使用HPP*菌法处理过的食物可靠。
将整只鸡腿放在烤盘或平底锅上,在350华氏度(170摄氏度)的温度下烤10到15分钟。这样能煮熟20%的鸡腿。
在研磨前让鸡腿冷却。煮出来的汁液不要倒掉,加到混合物中,避免营养流失。
请记住,这是一个可选步骤,通常不需要。
只有当你对肉的质量有疑问,或者家里的猫免疫力不强时才使用。
请记住,健康的成年猫对病原体有很高的抵抗力。
七、7种进阶版本
1、全鸡版
这将是一只没有头、鸡爪、内脏、羽毛的鸡。
去除颈部和脊柱,以减少一点骨骼含量。
你需要一台能研磨较大骨头的研磨机。
如果有一包内脏,也加进去。
2、火鸡版本
用火鸡大腿,不能用火鸡的脖子或翅膀,这样会使钙与磷的比例降低。
你也可以用一整只火鸡,只要骨骼的重量百分比在7%到10%左右。
如果你不能得到足够数量的火鸡肝和心,也可以用鸡肝和鸡心代替。
其他的步骤和之前的步骤一样。
3、鸭子、野鸡、鹌鹑或考尼什母鸡
研磨整只经过宰*处理的鸟时,使用与上面相同的配方。
同样,用鸡心和鸡肝也没问题。如果你有鸟的内脏,把鸟的内脏算在肝和心脏的总重量中。
(译者注释,鹌鹑是我最常喂的生骨肉,制作起来更容易,直接用粗壮的剪刀成连骨带皮的小块就可以给猫吃了,在买鹌鹑是要注意,买未放血的鹌鹑,这种鹌鹑内脏和血也还保留着,营养更全面。不用怕骨头卡到喉咙,吞不下去的骨头猫会吐出来,实际上鹌鹑的骨头猫可以轻松咬碎吞下。)
4、兔子
猫咪的最爱!如果你使用的是一只去除内脏加工好的兔子(即没有头、内脏、皮毛、脚),请遵循上文的配方。
注意,如果你使用的是清理程度很低的兔子,请问清楚淋巴是不是包括在内,如果是的话,添加剂中的盐可以省略。
5、鱼
不推荐鱼作为猫的生骨肉食物。
特别是像金枪鱼这样的食物链顶端的鱼,因为它们比食物链底端的鱼更容易被多氯联苯(PCBs) 或重金属污染。
每周喂一次用水包装的沙丁鱼可以提供额外的omega 脂肪酸。
为了食物多样化,你也可以偶尔在食谱中加入一罐野生鲑鱼。
6、预磨碎的冷冻肉
(可忽略,国内不常见)
这是预先磨碎的、未添加的肉/骨/内脏的磨碎物,专门用作宠物的生的食品。
你可以从许多宠物食品店或在线宠物食品零售商那里买到这种五磅重的,叫做“巧克力”的食物。
把这种肉解冻后,就可以添加补充剂,不需要完全解冻,因为加入补充剂后,再分装以后,马上又要去冷冻。
重新冷冻肉类没有问题,最多只是味道的退化,而不是安全问题。
刚刚的鸡大腿食谱,最后一共有大约有5.8磅,包括肉、骨和器官。如果你买的是一包五磅重的研磨肉,你需要减少15%的补充剂的量。或者,你也可以通过加入一些肉块来增加肉的总量到5.8磅。
你可能会问,“为什么我不能从杂货店买些碎肉?”
杂货店的碎肉有可能含有更多的细菌。当肉被磨碎时,会大大增加细菌繁殖的表面积。它还会在研磨混合过程中把细菌混合进肉内外。
人类绞肉通常不会小心处理(毕竟人是煮熟了吃)。
商业的生骨肉猫粮制造商标准非常高,肉在磨碎后立即冷冻以防止细菌繁殖。
杂货店的碎肉要彻底煮熟才能吃。我们并不是说所有的杂货肉都是坏的,只是说麻烦的可能性更高。
请记住,生肉本身并不危险,鲜肉几乎没有病原体。在屠宰和处理过程中,病原体可能会进入肉中,并且只出现在切口的外面。
7、用没有骨头的肉
有些人想用不含骨头的肉。
请注意,生骨不仅仅是钙的来源,补钙不如吃生骨。我们强烈建议使用生骨的配方来进行长期的原始喂养,这是最佳的猫营养品。
如果你使用无骨肉,你需要添加钙,因为肉没有什么钙。你需要每磅肉增加大约1000到1200毫克的钙。
添加钙的三种基本方法是:骨粉、MCHA(微晶羟基磷灰石)或蛋壳粉。因为骨粉和MCHA粉也含有磷,会造成磷钙比失调,所以我们建议使用蛋壳粉。
(译者注:也可以用食品用碳酸钙,蛋壳粉个别猫不喜欢,因为有鸡蛋的气味,碳酸钙粉没有气味,不过一般的猫都能适应蛋壳粉)
蛋壳中大约有90%到97%的碳酸钙。碳酸钙含有35-40%的钙。
使用蛋壳粉时,重要的是要认识到不同的粉末可能有不同的密度,有些可能比其他的研磨得更精细。因此,当你自己做的时候,你需要精确测量你每茶匙的重量,这样才能添加正确的量。
你的目标应该是每磅(0.45kg)肉添加大约3克鸡壳粉。
(译者注:我在实际操作用发现不用那么准确,有时候如果吃了生骨肉软便,多加点鸡壳粉就不软便了,软便就多加点鸡壳粉)
蛋壳粉的优点是磷含量很低,所以可以平衡肉中的磷含量。
它还避免了牛骨中铅、汞和病毒的问题。
你可以购买鸡壳粉,也可以自己做鸡壳粉。如果你是买的鸡壳粉,确保它是纯蛋壳,没有添加任何其他东西。
要制作自己的蛋壳粉,请遵循以下步骤:
除去蛋壳上的任何蛋白,但保留膜,因为它含有有价值的营养。
通过在300华氏度中烘烤10分钟,在干净的咖啡机或食品研磨机中研磨。
在打开研磨机前等待10分钟,让粉末沉淀,避免粉末散发。
一个鸡蛋可以制成大约一茶匙的鸡壳粉。将粉末储存在密封的玻璃罐中。
最后,如果使用没有骨头的肉,需要对食谱做以下调整:
用3磅生肉(去骨鸡肉或去一半皮的火鸡大腿肉,或去骨兔子)代替4.5磅带骨鸡腿。
由于食谱总重量约为4.5磅,包括肉、内脏和蛋黄,所以得添加约13.5克蛋壳粉。
如果你的粉和上面例子中的一样重,这大约是2茶匙。
其他的依然按照配方来做,包括加入鸡心、肝脏、生蛋黄、水和补充剂。
八、为猫服务(指猫最舒服的就餐方式)
理想情况下,猫希望它们的食物处于“老鼠身体”的温度。
实现这一点的最好方法是将解冻或部分解冻的生骨肉放在一个拉链式的袋子里。
挤出尽可能多的空气,然后把袋子放在一碗温水中五分钟左右,就能使它变热。
最好不要用微波炉加热,因为这样会被煮熟。
然后用剪刀剪下袋子的一角,倒在或挤在猫的盘子上。
冷食会导致猫胃部不适,你的猫可能会呕吐出来。
(译者注:一般的猫没那么弱,我的猫都是吃冷藏出来的生骨肉,还没见到有猫吐过,有时候着急,可能比冷藏的温度更低也能吃)
猫通常喜欢吃盘子里食物,而不是碗。
喂养生骨肉时,玻璃或金属的碗是首选,因为它们不会像塑料那样带有细菌。
烤盘或馅饼盘更好,因为很重,不会容易移动,而且这种盘子通常会带着盖子,方便冷藏剩饭。
不过也有些人喜欢用纸盘,因为方便清理。
九、喂多少
一般来说,成年猫每天喂体重的2-4%。
例如,对于一只10磅重的猫来说,3%的体重相当于每天4.8盎司。当开始喂食生食物时,尝试3%的中间数,并密切观察你的猫,看它的体重是增加还是减少,然后相应地调整喂食量。
猫想吃多少生骨肉每天都会不一样,第一天他们饿极了都吃完,第二天他们吃剩在在盘子里。这很正常。
定时进食,一天喂两次是可以的,但是如果你想的话,也可以喂三四顿。
小猫在长身体时,每磅体重需要的食物是成年猫的两倍。
小猫至少每四到六个小时喂食一次。
如果你的猫超重,试着喂它们理想体重所需的量,而不是它们现在的体重。然后,他们会慢慢减肥,直至达到理想状态。
找一个好的秤来准确记录你的猫的体重,即使它们没有超重。
婴儿秤对猫很有效,它有一个非常有用的平均功能,即使在一只猫在动,也能得到精确的重量。还有一个归零功能,即使你不得不把猫裹在毛巾里或者把它放在一个载体里称重,你也能得到准确的猫的重量。
十、制作生骨肉猫饭很容易
自制生骨肉猫饭很容易。一旦你做了几次,就更容易了。
食谱的完整性很重要,这有助于均衡所提供的营养。
正文结束
十一、总结
制作流程结束了,我来简单总结一下:
1、主要原料是带骨鸡腿、鸡心,鸡肝、蛋黄、水,这5种。
2、营养剂是牛磺酸、深海鱼油、维生素E、复合维生素B、盐、车前子壳粉,这6种
3、然后按比例研磨加工混合,然后冷冻。
说起来其实也挺简单的。
下一个问题可能是你的猫不吃生骨肉,请参考我的文章:
以后我还会推出其他的生骨肉方面的知识。
猫粮中一般都配比好了营养,但是生骨肉喂养需要自己懂一些猫营养。更多的猫营养知识可以参考这些文章。
【猫营养之维生素b12】为什么猫厌食虚弱很可能是缺乏维生素b12?
【猫营养之维生素b6】为什么猫只吃猫粮容易缺维生素b6?
【猫营养之维生素b1】为什么猫吃鱼会导致营养不良?
【猫营养之维生素b2】猫出现这6个症状就可能缺维生素b2了
我是钱叁胖,经营着一家布偶猫舍
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