实际上，这种果切拼盘可能是用发霉变质的烂水果做的！其中可能就有放了一个半月的苹果、有酒味的蜜瓜、长霉的芒果。

在制作时，商家会把发霉腐烂的部分切掉，“好”的部分则留起来做拼盘。

家长可别抱侥幸心理，只要是发霉的水果，就算是没坏的部分也会产生大量霉菌！

湖南台金鹰纪实频道曾做过一档科普栏目：

同一个桃子，腐烂部分的真菌数量为8.25万，未腐烂的部分，真菌数量也有5.31万，而新鲜桃子真菌数量只有8千。