之前表姐洗完菜板和刀具之后，没地方好好晾，导致发霉生锈。我建议她用菜板架，能更好地晾干。

3.清洁工具分类。清洗餐具锅具的洗洁精和百洁布，放水槽边上就行。如果习惯用手套，得记得在墙壁找个位置给挂上。

水槽下的空间可以用来储物，例如电磁炉和不常用的锅具。如果表姐到时候还购入了不少清洁用品，也可以选择放进去。

备餐区&水槽区·收纳重点：

吊柜：收纳盒（放五谷类、药材类、海味干货)、密封夹（封好还未用完的调料、面粉等）

墙面：壁挂式调料架（放腌肉调料）、挂钩（挂抹布手套）

台面：碗碟架（放腌肉餐具）、菜板架（晾干菜板和刀具）、滤水菜篮、洗洁精、百洁布

地柜：大包装油米、米箱

地柜门：悬挂式垃圾桶

水槽下面：电磁炉、锅具、清洁用品、垃圾袋

TIPS：用小贴纸可以做好食材分类

烹饪区的分类收纳

▲烹饪区

食材都准备好了，接下来就是高潮部分——烹饪！烹饪区也需要不少调料和工具，下面我们按烹饪顺序，进行简单分类收纳。

1.调料分类。各种烹饪用的调料（最好跟备餐区的区分开）要放在左边台面，在调料架上做好分类，能节省台面空间，还一眼能望见。

而且要稍稍远离炉灶，尤其是食用油，否则容易因为烹饪时的高温，而导致变质。