在北海市合浦县城东51公里处,那里有一个历史悠久的客家文化古镇——公馆镇,这类有不少客家美食,盖籺,虾仔饼和五香扣肉等,每样都可以让人口水泛滥三千尺。

在10月18日即将播出这一期节目中,我们《舌尖之旅》栏目到合浦公馆镇寻找一种客家特色小吃——盖籺,不仅是当地的平民美食,还是公馆镇的美食名片之一。


盖籺的做法其实也很简单,就是选用精细上等大米搭配一定份额陈年米,提前用水浸泡好、泡软,然后边磨边加水,使之成为米水。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-06-09 23:39:15作者:YD166手机阅读>>
在北海市合浦县城东51公里处,那里有一个历史悠久的客家文化古镇——公馆镇,这类有不少客家美食,盖籺,虾仔饼和五香扣肉等,每样都可以让人口水泛滥三千尺。

在10月18日即将播出这一期节目中,我们《舌尖之旅》栏目到合浦公馆镇寻找一种客家特色小吃——盖籺,不仅是当地的平民美食,还是公馆镇的美食名片之一。


盖籺的做法其实也很简单,就是选用精细上等大米搭配一定份额陈年米,提前用水浸泡好、泡软,然后边磨边加水,使之成为米水。

液压起重机的原理是什么?起重机液压系统从生产工作逐渐渗透到我们的生活中,起重机液压系统的工作得到了大家的肯定,那么起重机...
2023-06-09 23:10:22查看全文 >>
起重机(英文:Crane),在建筑学又称吊车,俗称克令吊或天车,是由缆索或铁链及滑轮等组件组成的机械装置。它使用一个或多...
2023-06-09 23:12:40查看全文 >>
1.折臂吊的作业原理折臂吊主要工作动力是液压驱动,液压系统由液压油箱、油泵、阀组、液压油缸、液压马达和液压管路等组成。油...
2023-06-09 23:44:40查看全文 >>
大型工程机械,与我们的生活息息相关,无论基建还是抢险救援,释放人类双手的同时,也带来相当高的效率,节省人力成本,提高了生...
2023-06-09 23:14:53查看全文 >>
你有吃过“盖籺”吗?这是陪伴我成长的一种家乡美食,每次放假回家总要去市场买或者自己做一些来吃,感觉百吃不腻;就连一些来...
2023-06-09 23:24:47查看全文 >>
北海美食,在外地人看来,可能就是海鲜大餐了。其实作为北海人,特别是农村人来说,海鲜算不了什么,以前听上一辈的人说,像什么...
2023-06-09 23:14:31查看全文 >>
广西自古就是我国典型的稻作文明区,是稻作农业的起源地之一。广西水稻里的博优米、上林米、象州米、油粘米等等,在广西人家里都...
2023-06-09 23:30:29查看全文 >>
说起簸箕籺,相信茂名的小伙伴们并不会陌生。如果你没吃过簸箕籺,你都不好意思说自己是茂名人了!簸箕籺是传统的粤西特色小吃,...
2023-06-09 23:36:48查看全文 >>