• 固定定位放置食物

当把食材分类好之后，冰箱也需要适当进行空间规划。例如冷藏区的上层放置不常使用的物品、中层放置使用频率最高的物品、下层放置需要保鲜的物品等。

把每个区域规划好后，便可以将食物定位收纳。当我们备菜需要拿取物品时，大脑可以清晰知道物品被定位放在哪里，自然而然地形成了一系列的习惯，让生活中每个不经意的动作都变得高效起来！

食材要先处理，再放进冰箱

平时我们购买食材后回家，首先是将当天的食材取出后，剩余的食物直接放进冰箱的冷冻或冷藏区。

然而这样的习惯，会让我们之前所做的工作“前功尽弃”！因为五颜六色的塑料包装、以及大小不一的食材形状，很难保持冰箱的秩序与美观。

像日本主妇一般是利用周末的时间，提前做好下一周的餐饮规划，然后进行集中大采购的。她们会把购买回来的菜先进行处理，用收纳工具收纳好，最后才定位放进冰箱。