怕冷的人都不喜欢过冬天，我原来也是其中一员，如今的我已大不一样。多亏得到奶奶的指点，奶奶已经80岁了，手脚总是暖暖的，天冷也是红光满面，精神焕发。奶奶分享给我的方法就是常吃黑芝麻！冬天为什么要吃些黑芝麻呢？黑芝麻，被称为“八谷之冠”，不仅好吃还对身体好，尤其是冬天手脚冰凉，头发脆弱的人更适合吃些黑芝麻。接下来就教您一种黑芝麻的吃法，80岁的奶奶常吃黑芝麻，教我简单做法，随吃随取，比芝麻丸省事！

俗话说：芝麻开花节节高。别看黑芝麻黑乎乎的，可它的本事却不容小觑。芝麻营养价值非常高，它含有大量芝麻素、甾醇、卵磷脂和花青素，每百克黑芝麻中约含50毫克的维生素E，可谓五谷杂粮中的佼佼者。不得不提的是，黑芝麻的含钙量是牛奶的6倍。没想到黑芝麻这么厉害！常吃黑芝麻，老人的腿脚更利索，对女人和孩子的头发也有好处，寒冷干燥的冬天到了，吃点黑芝麻，能让我们的手脚慢慢暖和起来，那怎么吃芝麻更适合冬天呢？

用黑芝麻可以做成很多好吃的。奶奶教给我很多黑芝麻的家常做法，比如三黑粥、芝麻酱和黑芝麻丸等等。可这些黑芝麻的做法还是有点难，我问奶奶：有没有黑芝麻更省事的吃法？奶奶想了想，还真有，比芝麻丸简单多了！

这个黑芝麻的做法就是：芝麻生姜拌红糖。它的做法非常简单，但有些小技巧还是要知道的。芝麻有“黑芝麻”和“白芝麻”两种，咱们要吃哪种？黑芝麻怎么炒才不会糊？荷包都会在下面的详细制作步骤中为您解答。

芝麻生姜拌红糖怎么做？一起来看做法吧！

【芝麻生姜拌红糖】

黑芝麻100克、红糖30克、生姜30克。三种食材的比例没有固定的要求，可根据个人口感来调整。这样吃黑芝麻虽然好处多多，但并不是人人适合，如果您不知道如何分辨体质可以留言给我。如何分辨染色黑芝麻的方法我整理在文章中的小提示里了，您一定要记得看。