虽然印度的粮食价格这几年逐渐走高，但是综合来看，还是不如粮食进口国开出的高价。因此但凡有点实力的地主都会考虑和国际公司合作，把自己手中的小麦和大米卖出去。至于农民会不会因为买不到粮食饿死，他们又怎么会考虑呢？

其次，印度粮食的大规模出口本身也是其政府默许的，甚至还提供了一定的政策支持，至少莫迪的表现就是如此。比如印度政府给粮食的出口提供了大量的补助，就是在变相鼓励这种行为。

这也很容易理解，首先，印度能出口创汇的行业并不多，而粮食作为每年都带来近百亿美元的行业，印度政府自然不可能自毁城墙。

其次，在任何一个国家，粮食都是不可替代的重要物资，一些需要大量进口粮食的国家很容易因此被别国拿捏。印度政府提供源源不断的大米和小麦出口，很轻易就能影响缺少粮食的中东国家，这对提升自己的区域控制力是极有帮助的。

一个能让大地主、大资本家和印度政府三赢得“美妙”选择，如果只有来自远方饥民的哀嚎，又怎么可能阻止它顺利实施呢？

印度是全世界耕地面积最大的国家，156.4万平方千米的肥沃土地占据了国土的一半以上。气候条件也非常适合农作物生长，它之所以能成为大米的出口大国，是因为这里的所有水稻都是一年三熟的。

只是如此得天独厚的条件加持之下，印度的粮食产量却只有我国的一半，还出现了超过2亿的饥民。如今看来，南亚这片上天恩赐的土地确实有些被“辜负”了。

面对严重的饥民问题，印度政府也曾试图去力挽狂澜。但是新政推出后效果寥寥，反而让问题变得愈发严重。

为了让印度佃农能够减轻被地主剥削，印度政府推出了利息只有5%的助农贷款。这样的德政能极大程度上避免地主通过高利贷来盘剥农民，但是在执行的时候却出了岔子。

为了防止出现呆账和坏账，印度国家银行在基层执行的时候，制定了非常严格的流程，操作起来极其繁琐，办理过程中需要提供各种证明。比如土地租赁证明、土地肥力证明和土地收益证明等。

而印度的佃农很多都是不识字的，让他们去办理这些繁琐的证明要耗费大量的时间，往往会耽误农时。因此不少佃农最后宁愿选择地主的高利贷，至少它们的流程简单，获取轻松。

不仅如此，印度政府还曾经推出低价粮食购买政策，特定人群购买每公斤只需要1元人民币。可惜如此善政却没有得到良好的落实，普通百姓基本没享受到政策的红利。