3、看包装鱼油的成分很容易被氧化，如果暴露在高温、光线照射、空气都会氧化变质。所以大家看到澳洲牌子，基本都是不透明的。 看原料及来源 这里就要给大家科普下鱼类鱼油和海藻鱼油的区别了。 鱼类鱼油是由吃了含有DHA的海藻的鱼类中提取的；海藻鱼油则是直接以海藻为原料。 相对来讲，藻类鱼油由人工培育提取，生产过程中受到重金属等污染的可能性小，口感无腥味，但价格也比较贵； 鱼类鱼油相对便宜，但鱼类在海洋里生活存在海洋污染的风险，另外容易氧化，口味也不太好。 所以像BIO ISLAND小儿鱼油DHA这些产品都是采用海藻作为原材料的。

二段鉴别术 看颜值质量好的深海鱼油因为杂质含量少，给人晶莹剔透的感觉。一般优质鱼油颜色为淡黄色的，而劣质的鱼油颜色暗沉浑浊。

看内在大家可以剪开鱼油胶囊，质量好的里面应该分布均匀，颜色淡黄清澈，有淡淡的鱼腥味，要是尝一尝应该有一点点鱼香味，口感香滑。质量较差的，里面会很浑浊，颜色分布不均，如果味道不自然甚至是塑料味，口感油腻恶心那是绝对不能买的。 高阶神技 这是包子跟央视学的，因为深海鱼都是生活在深海，水温极低，所以他身上的鱼油也是耐低温的。高品质的鱼油适当冷冻不会凝固，看上去还是清澈淡黄，这个包子亲自做过实验，确实不会结冰，而质量不好的则很可能会变硬凝固，颜色也会变得略微泛白。